退屈しのぎ

80歳の芥川賞を目論見、

細々と執筆を続けている、
マクロビ料理家の三田実由です🎵
 
接触機会を8割減、と言われても、
長野での交友がほぼ無い私(≧▽≦)
 
職場の人たちと接する以外は、
日常の買い物でスーパーに行くくらい🛒
にしたって週に2回ほどで、足は車だ🚙
あとは、趣味の散歩🚶‍♀️
そもそも歩いている人が
ほとんどいないから、常に閑散🍃

てな状況の中の連休🎌
時間はたっぷりあるわけで、
執筆に専念だ～‼️
と、意気込んでパソコンに向かう🖥️
なのに、進まない…φ(-ω-。`)

テーマやプロットや
登場人物のプロフィールは
出来ているのに、
自由に動いてくれないんだ😰
(私の場合、人物が完成すると、
頭の中で彼らが、動き、しゃべり、
出来上がる📖)
 
その理由は、多分、主人公に魅力を
感じていないから、かな？
 
だから、集中出来ない⤵️
こういう時には無理しない。

で、側には祐くんがいる(笑)😄

二人の共通の趣味で、
執筆の意欲にも繋がることは…
てことで、、毎日映画観賞会📽️音譜
 
せっかくなんで、
その中からお薦めを紹介✌️

まずは、フライト

デンゼル・ワシントンが主演で、
監督は、バックトゥーザフューチャーや、
フォレスト・ガンプのロバート・ゼメキス

航空機事故のお話なんだけど✈️💥
私が勝手に受け取ったテーマは
「真の自由」
(監督の意図とは違うかも😜)

デンゼル・ワシントンは
魅力的な俳優だと、毎回思う✌️

今回は、高飛車で傲慢なパイロット。
でも、彼が演じると、惹かれて、
どんどん感情移入をしてしまう💕

事故は航空機に原因があり、
むしろ、彼じゃなかったら、
墜落して全員が死亡していたはず。
が、彼にもやましいことがあった😓

ネタバレになるから、
この先は言わないけど、
予想外の展開になって、
結果、彼は真の自由を得る🆓
それは、常識的には最悪な現実⤵️

私は、共感&感動だった💕
人間にとって、自由とは、
どういう状態なのか…いい話だ🍀

 

売れくなった中年(シニアかな？)の
レコードプロデューサーと、
彼氏と別れたばかりの、
シンガーソングライターを目指す女性が
出会い、お互いが変わっていくって話⤴️
 
良くあるシチュエーションだけど、
テンポがあって、ニューヨークが舞台で、
画が良いし、ネガだった主人公二人が、
どんどん活発になっていく姿に、
観ていて元気を貰える(o^-')b !

みんなハッピー(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
という、いかにもアメリカ的作品👌
 
ラストは、はじまりへの旅
 
“はじまり”続きだね(≧▽≦)

現代社会から離れた森の中で
生活をしている父と6人の子供たち🏔️

父親が生きる術を全て教えていて、
子供たちはサバイバルなことから、
高い教養や哲学まで身に付けている。
ところが、入院をしていた母親が
自殺をしてしまう。
葬儀に参列するために、
ニューメキシコまで、自家用バスで、
2400kmの旅に出る🚌

森からほぼはじめて出た子供たち。
様々なカルチャーショックがあり😭💣
葛藤があり、父親との関係にも
微妙な変化が生じるリサイクル


私たち夫婦には子供がいない。
もし、今の世の中で子育てを
することになったらどうしたかな？
と、二人でよく架空の話をする。
この父親は極端だけど、
気持ちはわかるし、
学校や食事については、
私たちも近いことをしたかも😅

こちらも、良かった…🎵
て、ラスト✌️

フランス映画だったら、
こうは行かない⤵️😢


よく出来た作品を観ると、
書きたくなるんだけどφ(^Д^ )
今回は、なかなか進まない💦
やっぱり主人公を含む、
主要登場人物のキャラだなぁ。
もう一度練り直すか…(＃￣З￣)


さて、ブログの締めくくりは、
毎度の我が家の食卓画像、
連休版(o^-')b !

まず、ブランチ☕😃☀️





休日は、パンが多いんだ🍞
(祐くんのリクエスト)
明るい爽やかな気分になるヒマワリ

そうそう、最近粉類が
お店から消えた(・_・?)
パスタもない🍝
自粛で、外食出来ないし、
子供が家にいるから、
手作りが増えたらしい。
だから、イーストも品切れ。
良いことだけど、
買い占めは止めよう❗🆖

3枚目の画像のスープ
キャベツと大根のスープ🥣
(1枚目は、じゃがいものポタージュ)
以下、超手抜きレシピ

材料は、キャベツ、大根、玉ねぎ
(薄くスライスする)
しいたけ昆布だし、豆乳、ローリエ
調味料は、塩麹と塩、
それにコショーを好みで。

鍋に水を5㎜ほど入れて、火にかける。
玉ねぎを入れて、甘い香りがしてきたら、
他の材料を重ねて、ローリエを乗せて、
蓋をして、蒸し煮(弱火)。
水分が無くなるまで煮て、
野菜を柔らかくなったら
だしを加えて、調味料入れて、
少し煮て、ローリエを取って、
火から下ろしてブレンダーで、ガー！
豆乳を加えて、火にかけて、
混ぜながら温める。
最後に味見をして塩とコショーで調整。

味付けが塩麹と塩だけ。
さあ❗どのくらい入れようか？
失敗を恐れず、チャレンジしよう。
因みに、塩麹は自家製だけど、
二人分で大さじ1程度
(メーカーで塩加減が違うと思う)

※しいたけ昆布だしの
簡単な作り方を
前回のブログで書いたから、
読んでね。


 
 続いて、夕食🌃🍴


 



 夕食は、バランスを考えて、
ご飯(玄米)が主流🍚

我が家は、いろいろな理由から、
前から外食をほとんどしない。
だから、いつもとさして変化無し。

不便を感じるのは、
人に会うことが出来ない、くらい😂


昨日、無農薬野菜が届いた(定期便)↓
春らしく、葉物が中心
右側下は、山菜のこごみ🥒

今週水曜日に別の農家さんからも
野菜が届いて、ワラビが入っていた。

山菜は大好き💕
冬に体内に蓄えていたものを、
吐き出したりして、
代謝を促してくれるから、
この季節にはとても良い🙆
て言うか、必要な食材。

お店で見掛けたら、
ちょっと高いけど、ぜひ買ってね😉

前に届いた野菜にビーツが入っていて

昨日は、ボルシチを作った↓


身体を大事にしましょ‼️
免疫力が無いと、
大変な時代になってきた。



 

自己と向き合う(^-^)

80歳の芥川賞を目論見、
細々と執筆を続けている、
マクロビ料理家の三田実由です🎵

毎回の↑書き出しの通り、
上手いか下手かは別にしてf(^ー^;
飽きずに小説を書いている🖊️❤️

初めて小説を書きたい！
と、思ったのは高校生の頃👧
太宰治の作品が好きで、無謀にも、
私小説を書きたい！と、挑むも、
一文字も書けなかった(;´д｀)
で、才能無しっと、断念⤵️
(諦めが速い。若さだね)

それから何年かして、
宇野千代の
↓自伝を読んで、感動(*^.^*)💕
以前にも、この作品は
ブログに登場してるんで、
読んだ人、いるかな？

女性には参政権も無かった時代に
自由奔放に生きた人💃
勇気と行動力があって、
経済的にちゃんと自立して、
シャープでチャーミング🎀

生まれたのは19世紀末で、
21世紀一歩手前まで生きた👼

もちろん、彼女の小説も読み、
益々好きになったo(*ﾟ∀ﾟ*)o

恋愛に関しても、自由で、
東郷青児との関係は有名💓💏💓
その切っ掛けがスゴイ❕

東郷青児が不倫相手と
心中未遂事件を起こし、
新聞に載っていた記事を読み、
小説の役に立つと閃いた😃💡
で、本人に電話をかけて、
取材の依頼をしたそうだ☎️

普通、電話するかなぁ？-w/
例え、会ってくれたとしても、
事情が事情なだけに、
聞き難いし、普通の大人なら、
常識的に考えて、躊躇しちゃうよね⤵️

だけど、宇野千代は、
それをやってしまったんだ。
しかも、彼に会った日から、
一緒に暮らし始めちゃった💑💖
惚れっぽいんだなぁ…
でも、直ぐに飽きたりはしない。
全力投球で愛しちゃう♥️♥️♥️

ここ、似ていて、超共感(*/□＼*)

それにしても、東郷青児が
依頼に応えたのも不思議だし、
そのまま家に住まわせるって、
あり得ないでしょう(・・?
まあ、宇野千代は作家として
有名だったからでしょうけど、
むしろ、二人とも著名人なのに、
人の目や評価を気にしないのが
素晴らしい👫

非常識にかけては、
私も周りから呆れられているけど、
宇野千代さまに比べたら、
まだまだひよっこ🐤
しかも、大正時代だから…

戦後生まれの、20 代だった私は、
自分の小ささを痛感😵💦
ハートの扉が開き、
しまっていたものが湧き出して来たドンッ

気持ちに素直に、
何があっても後悔せず、前向きで、
潔く、そんな生き方に共感し、
やりたいことをしよう、と決意p(^^)q

だから、前夫との離婚も、
この本に出会わなければ、
間違いなく、実行出来なかった🙅🆖⤵️
あの時のことを、今から振り返っても、
よくやり遂げたよ～と感心する💦
この本に、巨大な勇気をもらった💪

取材した東郷青児の心中事件は、
同棲してから数年して、
ようやく↓作品になった📕
この小説、どうなるんだろう……
とワクワクドキドキでドキドキ
読み応えがあって、お薦め！

ただ、この本が出たことで、
東郷青児と元カノは、
焼け木杭に火…で再会&再炎🔥💏
宇野千代は潔く身を引いた💔

つくづく、良い女だなあって思った✨

因みに、お料理もとても上手(*^-^)
胃袋を掴むって大事👌

てなわけで、作家として、
女性として、何より、人間として、
私にとっての生き方のお手本👌

行動に不安が出た時には、
宇野千代ならどうする？
と考え、自らの背中を推している。
だって、思ったことをしなかったら、
死ぬ時に後悔するもん❌

やらないで後悔、
だけは絶対にしたくない。
上手くいかないかもしれないけど、
その時また考えたら良いわけで、
経験しないなんてことは、
生まれてきた甲斐がないし、
そんなケチ臭い人生には、
納得できない🆖

宇野千代を知ったことで、
周りからみたら私の行動は
めちゃくちゃかもしれないけど、
(祐くんにすら、計画性がない！
と、不安をぶつけられた💦)
本人はストレスフリーで、
大いに、愉しんでいるo(^o^)o

10代の頃に才能無しと諦めた執筆も、
40歳を過ぎて、ふと思い出し、
後悔したくない❗という思いから、
努力をしてみることにした＿〆(。。)
やはり、はじめは書けなかったけど、
努力しているうちに、
なんとなく書けるようになり、
未だ芽は出ないけど、
下手の横好きで続けている🥳

私が『行動的』なんて
言われるようになったのは、
30歳を過ぎてから。
それまでは、末っ子の甘ったれで、
誰かに依存するタイプだった🐤
だから、前の夫は頼れる人だった♂
ところが、『生きて行く私』が、
人生を、私らしく変えてしまったリサイクル

情報や知識が勇気の元になる。
と、思っているのは、
本などから得たものが、勇気をくれて、
行動に繋がっていくからで、
私にとって『生きて行く私』は、
いの一番に挙げられる✌️


さて、新型コロナが猛威をふるい、
様々な断絶を余儀無くされている。

出来事に意味があるのか…
は、私にはよくわからないけど、
捉え方は大事じゃないかな？
不安がないと言ったら嘘になるけど、
できる限りのことをするしかなく、
無闇に怖がったところで良いことはない。


現代人は、訳もなく齷齪している。
特に先進国の人たち🏙️
(もちろん私もσ(^_^))

例え、のんびりと、
毎日同じような過ごし方を
していたとしても、
気持ちは全く定着せずに、
今無い未来を心配をしたり、
どうでもいいことに意識を向けて、
感情を出し続けていて、
自分を観る…という瞬間が、
無いに等しい。

何だろう…
考えていないとダメって、
(とんでもないことが起きる、とか)
思い込んでいるのかな？
かく言う私も同じだ😅

でも、その思考が自分を混乱させて、
幸福感から遠ざけていることに、
ふと気付く時がある💡

傍目には常にハッピー☺️🎶
のように見えるみたいだけど、
頭や心は千々に乱れていて、
安定したい！という強い思いから、
様々なジャンルの本を読んだり、
ヴィパッサナー瞑想センターで、
瞑想コースに参加したり、
訳のわからないワークショップに
大枚叩いて(笑)加わってみたりetc
正に、齷齪してきたわけで、
マクロビとかヨガを知り、
食生活の改善をしたのもその一つ。
でも、それが今に繋がり、
無駄なことは一つも無かった🆗👌

ただ最近、そんな自分を眺めて、
如何ものか…と、思う('_'?)

今回の新型コロナは、
そんな私を立ち止まらせている😣💦

長野に越してきて、
移住する場所を探している🧐
そこですることを決めていて、
適した住まいを求めているけど、
ピタッとするところが、まだない。

そんな状態で、コロナ蔓延😈
仕事も、特別休暇とやらを頂き、
ちょいちょい休むことになった。

じゃあ、本でも読もう！📕
てことで、ネット検索🔍

ネットが面白いのは、
その時の自分に必要な(無意識レベルで)
情報が次々出てくること😃🎶

今回は、いつもにも増して、
スピリチュアル系が次々。
しかも、珍しく、響くものが、
いろいろ出てきた✨

でも、結局参考にはなっても、
気持ちにはしっくりしない😔

そしたら、我が家のバイブル
エックハルト・トール氏の著書の、
一部が、どなたかが引用✴️

それが以下

他者のエゴに反応しないこと。
それが自分自身のエゴを
乗り越えるだけでなく、
人間の集団的なエゴを
解体するために最も有効な
手段の1つである

ここでいう『反応しない』
は、無関心とか無視とは違う。
同調せず、冷静にしていなさい。
て感じかな？

ニュースは毎日コロナの話題📺
当たり前だけど…
でも、どちらかと言うと、
不安を掻き立てながら、
大騒ぎしている🌀

起きていることを伝え、
きちんと解説するのは当然だけど、
ちょっとうんざり⤵️
これ、私だけかな？

この先どうなるかは、
ひとり一人の行動と気持ち❕
だとしたら、前向きに捉えて、
生活する方が、善くない？

これだけ広がっていたら、
直ぐに収束はしない(病と同じ)。
となると、気持ちの安定🍀
が、個人ばかりか、全体にとって、
より大事な気がする⤴️

このトールさんの言葉を読んで、
寸断・断絶、の状態だからこそ、
自らにフォーカスして、
ある意味、修行が出来る機会かなと、
今、私は捉えている。

外側にばかり意識を向けて、
ストレスを抱え、争っている
人類への、地球(宇宙)からの
大事なメッセージ？

映画で、似たようなものあったけど、
それを体験しているわけで、
映画の中で、主人公たちがどうだったか。
だったら、それを見習おう🎵

最後は、外出しないまったりの
我が家の昨日のテーブル🍴😋🍚

まずは、ブランチ☕

祐くんのリクエストで、
アメリカンブレックファスト🤗
パンは、粉に長野産を使っていて、
もちろん、自家製🍞
スープはビーガンで、
油も使わない。

赤ほうれん草はアクが少なくて、
甘味があって、サラダにぴったり🥗
二軒の無農薬栽培の農家さんから、
野菜を頼んでいるんだけど、
このほうれん草が両方に入っていた🎵

カリカリベーコンとほうれん草の
サラダは祐くんの大好物💕
だけど、ベーコンが無かったから
ショルダーハムを使った。

因みに、お肉類はエサに
抗生物質や遺伝子組み換えを
使っていないものを買っている。
我が家には贅沢だけど、
身体は大切にしたいから、
エンゲル係数がめちゃくちゃ高い🙆⤴️

🌟スープの作り方を
かなりざっくりだけど以下に。

材料は、玉ねぎ・新じゃが・ニンジン
トマトペースト・塩麹・塩とコショー
それに、ローリエ

野菜は全て、角切りにする。

鍋にうっすら水を張り、
沸騰したら玉ねぎを乗せる。
平らに並べて、塩ひとつまみをふって、
弱めの中火で、透き通るまで煮る。

新じゃがとニンジンを重ねて、
ローリエを乗せて、蓋をして弱火で
やや焦げるまで(これ重要⚠️)、
じっくり煮る。

出汁(※椎茸昆布だし)を注ぎ、
沸騰したら弱火にして、
少し煮て、トマトペーストと、
塩麹と塩少々を入れて、数分煮る。

味見をして、
塩とコショーで味を調整して、
出来上がり👌

あったら、チリパウダーを入れると、
ちょっとガッツリした味になる🙆

※椎茸昆布だし
麦茶用のポットに、椎茸と
だし用の昆布を放り込んで、
一晩以上置いておく、だけ✌️
これを冷蔵庫に入れておくと、
いつでも使える。
3日くらいは持つかな。
大丈夫かは、匂いでわかる。
天然だしはミネラルの宝庫💎

調味料の分量は自分で考えよう‼️
失敗を恐れず、
勘を養うことをしないと、
お料理上手くならないよん😁

私のレッスンに参加していた方は、
出来るはずだ😉🎶


そして↓夕食🌃🍴

ミートソースパスタ、野菜サラダ
新じゃがと菜の花のグリル。

パスタは、グルテンフリー🆓🍝

以前は、ビーガンだったけど、
この数年、動物性たんぱく質を
摂るようになった。
理由はいろいろあるけど、
情報は十分入手したんで、
ポイントだけ押さえたら
あとは頭で決めないことにした(* ﾟ∀ﾟ)

今日もブランチは
祐くんのリクエストでパン🍞

これから作るよん🍳🔪🎽



春うらら(^-^)

80歳の芥川賞を目論見、

細々と執筆を続けている、
マクロビ料理家の三田実由です😌
 
自然に囲まれて暮らしたい・・・🏔️
そんな風に思うのようになったの、
40代後半だったかな？
 
若い頃も、自然の中で楽しむことは
好きだったけど、
そこでずっと暮らしたいなんて
思わなかった😂
 
東京で育ち、
結婚や一人暮らしで実家を離れても、
いわゆる都心部で暮らしていた🏙️
 
電車は、早朝から深夜まで走っていて、
蝉が一晩中鳴き続けるほど街は明るく🌛🌉✨
迷うほどお店も、種類もあって、
それを、特別なことだなんて
考えたことは無かった。
 
旅行で地方に行くことはあったけど、
生活をしていないから、
都会との違いまで意識が及ばなかった。
 
そんな人間が、一昨年に、
自然が身近にある暮らしがしたくて、
移住先を探すために長野に越して、
長野駅から4㎞ほどの住宅街に、
仮住まいをしている🏘️

バス停からは徒歩2分ほどで、
コンビニが極至近に2軒あって、
比較的便利な地域のようだけど、
スーパーは歩いて15～20分に一軒。
バスは30分に1本🚌
料金が長野駅まで400円(20分程)🤪
しかも、最終バスは長野駅発21:30。
 
だから、みんな車を使う🚙
というか、使わないと仕事にも行けず、
暮らしが成り立たない🆖


当然、高齢者ドライバーも多くて、
とっても怖い((( ；ﾟДﾟ)))
だから、はじめの頃は、
運転するのが憂鬱だったし、
狭くて歩道がない道でも、
車が頻繁に通るから、
歩いて外出は命懸けだ…⚠️
と、思った。
 
越してきた当初は、
地方での暮らしを、
わかっていたつもりなのに、
想定外のカルチャーショック連続💦

当たり前だけど、おしゃれな街は無い✨
百貨店は長野駅の側に一件（東急）。
駅ビルにいくつかお店があるけど、
選べる。とまではいかない。
 
市街地を車で走っていると、
ユニクロ・無印良品・しまむら等なら、
あちこちにあって、
つまり普段着には事欠かないデニムセーター
(お洒落して出掛ける場所もないけど…-w/)
 
食品スーパーも、似たり寄ったりで、
オーガニック専門店は無いに等しい。

てことで、通販ヘビーユーザー🚚
 
地方の若い人が東京に住むようになると、
戻りたがらないって気持ちが、
よ～くわかった😁✌️
 
ファッションはもちろんだけど、
文化・芸術にしても、
何か学ぶにしても、遊ぶにしても、
都会は選択肢が山ほどあるわけで、
刺激もたくさんラブラブ
 
コンサートだってあまりない。
（特に、クラッシックとかオペラとか)
有名美術品などを取り寄せて
行われるような特別展なども、
長野にはほとんど回って来ない😢
 
東京なら、いつも、
どこかで何か開催されていて、
一人でぶらっと観に行っていた🖼️
 
まあ、実家があるんで、
帰った時に行けば良いんだけど、
その日の気分で動きたい人間だから、
ちょっと不自由を感じてしまう。
 
とは言え、自然が近くにある静かな生活。
を求めていたから、決意したわけで、
後悔は全くない。
 
そして、いきなり自然の中、
ではなく、仮住まいは正解だった✌️
 
そんな閑散とした長野でも、
この一週間で、新型コロナ感染者が
増え出した(30人台に突入)
スーパーに行くと、
ほとんどの人がマスクをしている😷


冬から春へ🏔️桜
草花な咲き出し、ウキウキする季節なのに、
楽しめなくて、残念だし、
呑気な私でも、先行きが不安になる⤵️

で、今日は仕事が休みだったので、
午前中、遠出のお散歩に…もちろん一人🚶‍♀️

春と言えば、先ずはサクラ🌸

てことで、千曲川と犀川という、
２つの大きな川に掛かる橋を
歩いて渡って(かなりの距離💦)、
今日の目的地に向かったo(*ﾟ∀ﾟ*)o
遠くの、うっすら白いのは、
北アルプスの山々🏔️

途中で、桜満開に遭遇‼️

しかも、独り花見状態桜💕↓
誰もいなくて、びっくり&ラッキー‼️

川沿いにある公園の桜並木で、
画像より何十倍も華やか✨

長野はりんご畑が多くて、
このエリアにもりんご畑がたくさん🍎
花が咲き出していた(昨年より早い)↓

地味だけど、側で見るとこんな感じ↓
梅とか桃の花に似ている。

別の品種↓

春を愛でながら、
2時間半ほどうろうろして、
携帯の万歩計アプリで、
16000歩ちょっとだった🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️

実は、長野に越した秋に、
散歩で行った、川沿いの桜並木が、
とても綺麗だったから、
そこを目指して行ったんだけど、
遅咲きのようで、
つぼみの木ばかりだったf(^ー^;

数本あった垂れ桜はほぼ満開😍↓

こちらが↓秋の様子

もうちょっと後で、また行こう🎵

東京は、十分楽しいけど、
散歩好きの森・山大好きな私(σ*´∀｀)
今は、緑に囲まれた住まいが🏘️
早く見付かると嬉しいなぁ…
と、日々ネット検索などしながら、
想像をして、ワクワクしている🎵

都会は、外側からの刺激は、
た～くさんある😆⤴️💓
長野には、そういうのは無いけど、
美しい自然が直ぐ側にあって、
各々が、静かに、自分と向き合い、
中からの満足感を感じる。
そんな気がしている🙆

今日、春の草花や、山々を眺めながら、
都会と田舎の各々ことを思った🍀
 
このご時世、
お家に居る時間が増えていて、
となると、おやつが欲しくなる🥞
てことで、簡単スイーツレシピ。

※米粉と大豆粉のキャラメルクッキー🍰
キャラメル味のクッキーが、
無性に食べたくなって、
思いつきで作ったら、
すっかりはまってしまった😂
(画像は、以下のレシピに
ノンカフェインの
インスタントコーヒーを小さじ
2杯ほど加えたもの🥠)

米粉…50g、大豆粉…50g、
塩…1g、てんさい糖…15g
をボールに入れて泡立て器で混ぜる。

 ココナッツオイル…30g
(今の季節は固まっているので、
湯煎して溶かす)
を加えて、手でざっと混ぜて、
両手ですりすりして、
ポロポロした状態にする。

キャラメルシロップ…15g
甘酒…45gほど
をボールに加えて混ぜて、
まとまる状態になったら、
(まとまり難ければ、
生地の様子を見ながら、
適宜甘酒を少～しずつ足す。)
1つにまとめて、ラップに包んで、
少し寝かせる😪

ここで、オーブンを180℃に温める。

ラップに包んだまま、
直径3～4㎝の筒状にして、
(粉の性質上、崩れやすいから、
焦らずに、じっくりと形を作る)
ラップを外して、
7～8㎜程にカットする。
(ちょっと崩れやすいので、
よく切れる包丁で、慎重にカット🔪)

オーブン皿の上に、
クッキングシートを敷いて、
カットした生地を乗せて、
180℃に温めたオーブンで、
15～20分焼く。

クッキーやケーキは、
冷たくなった方が美味しいから🎵
翌日に食べることを薦める🙆

それから、米粉は、
メーカー(お米の種類と挽き方)によって、
水分の吸収に違いがかなりあるので、
甘酒の分量は、作ってみて調整をしてね！



病は気から

80歳の芥川賞を目論見、
細々と執筆を続けている、
マクロビ料理家の三田実由ですっ‼️😊

最近、世間も騒がしいけど、
我が家でも、チョイチョイと
小さな問題が起きる💣

それにしても、
人生の中で、問題のない時って、
ほんと少ない😓
これって、私だからかなぁ？💦

ただ身体だけは問題なく、
ほんと、有難い🎵

ところで、病は気から…
ということばがあるけど、
その意味には諸説あるようで、
一つに、イライラする、人の悪口を言う、
泣き言が多いなどなど、
ネガティブ思考をしやすい人は、
　『気毒』という
気の毒が心身に蔓延するので
病気になりやすいといわれている。

気=エネルギー⚡

例えば、気楽な相手と一緒だと、
疲れないのは、気が楽になるから、
つまり、気を使わなくて済んで、
省エネ😉

逆に、気難しい人と居ると、
とっても疲れてしまうよね⤵️
これだと、燃費が悪いから🙅
環境によろしくない。

気は目に見えないし、
計れないから分量はわらかない😖
でも、感覚はちゃんと察知する💡

気が合う…なんて正に✌️

心と身体の変化は、
意識を向けていないと、
病に傾いていることに気付かない。
(お！ここでも『気』だね)

早く気づけば病にならずに済む。

で、我が家の小さな問題だけど、
祐くんと、ちょっとした口論爆弾

そもそも、彼は自分の問題で、
私を巻き込むのよね😓
相談されても、介入出来ないし、
自分で解決すべきことだから、
ふんふん…と聞くしかない👂
ただ、この性格だから、
思っていることを、
ストレートに言うから、
祐くんがイライラし出して、
問題になる。

でも、その最中に思った✴️
真の問題は、
お互いの、出来事や状況に対する、
想いと態度にあるってこと。

現実は、選択と行動の積み重ね🚶‍♂️🚶‍♂️　　
だから、出来事に抵抗するのは
自己否定じゃない？
もし嫌なら、次なる選択をして、
動けばいいし、全ては自分の見方👀

長所だって、短所にもなる☯️

それを祐くんに伝えてみたら、
まず現実をちゃんと受け入れて、
行動してみよう(o^-')b !
ということで、決着した😊

そしたら翌日の昼休みに
祐くんからメールが来て、
「昨日はごめんなさい。
…(中略)…みゆちゃんの良さ
良く分かりました。」とさ(笑)

しかし、人と争ったりすると、
とても疲れる😣💦⤵️
その最中、気分はかなりネガで、
となると、気毒が充満するもんね😈

意見が対立して、
言い合いになるのはしょうがない。
けど、長引かせると、
身体にもよろしくない⤵️

今後は、もっと早目の
決着を目指す‼️と、決意✌️
て言うか、いい年して揉めるな、
かな？("⌒∇⌒")


お次は、良い『気』の話。

先日、Amazonプライムビデオで、


昔、テレビ(NHK)で放送していたのは、
高校生の頃だった。
家族で、毎週楽しみにしていたドラマ😃💕

久しぶりに観て、
父を思い出して泣いてしまった😢

そして、試練をどう受け止め、
どう行動するか、大事だなと💡

大変だったり辛かったり、
人生には付き物。
でも、そうした試練は、
気付きの扉を開ける鍵🔑
向き合い方しだいで、プレゼント✨🎁✨

このドラマ、生きるための、
エネルギーをもらえる⤴️

てことで、
一人の時に1話ずつ観ている📺💕
なぜって、祐くんはホームドラマは、
好きじゃないみたい😂
理由は育った家庭の、在り方👩‍👩‍👦‍👦
以前に、私の家族について
「とても仲が良いよね」
と、ちょっと寂しそうに微笑んだ💧

端から見ると、ちゃんとした家庭だし、
決して仲が悪いとは思えないけど、
いろいろ隔絶があったみたい。
本人じゃないとわからないことだから、
敢えて触れない😌


お次は本の話📕

百田尚樹さんの作品は初めて。
あまりにも面白くて、一気読み🎶

こちら↓
夏の騎士夏の騎士
1,512円
Amazon

人生のターニングポイントになった、
12歳の夏の体験を、
43歳になった男性が記憶を手繰る。
回想録のような小説。

【勇気…それは人生を切り拓く剣だ。
ぼくが勇気を手にしたのは、
昭和の最後の夏…】
この書き出しで、
引き込まれてしまった😃💕

百田氏の著書には、傾向がなく、
敢えてそうしているそうで、
恋愛に例えると、
同じタイプは選ばないってこと。
いたく、共感(笑)

とにかく読みやすいし、
グイグイ引っ張っていかれる。

私は図書館で予約して、
3か月待って読んだけど、
期待以上だった✌️⤴️


さて、今日は雪❄️
窓の外は真っ白で、綺麗✨
今年は雪がほとんど無かったから、
もしかしたら、今年一番の積雪かも。

先日も、朝から雪だったけど、
あまり積もらなかった。

その日の通勤途中にパシャリ🤳

なごり雪かな？

新型コロナウィルスが
世界中で蔓延している。
英国では皇太子までもが感染。
いつになったら収まるか…
様々不安が過るけど、
ともかく、現実を受け止め、
冷静に過ごしましょう！
もちろん、笑顔を忘れずに🎵










身体を大事にする

80歳の芥川賞を目論見
細々と執筆を続けている
マクロビ料理家の三田実由ですっ‼️

昨今の厳戒体制の中！
7日から実家へ行った(東京都府中市)🏘️
今回は車を使って…🚗💨

車で行った理由は、
コロナ対策もあるけど、
用事があり9日に祐くんと合流するため、
高速料金&ガソリン代を合わせても、
2人だと、他の手段よりも、
微妙に安いし、気楽だから(*´ー｀*)

2月に93歳になった母は、
全く変わらず元気q(^-^q)
ただ、血圧を下げる薬に加えて、
増血剤を飲むようになったよう💊

年齢的にしょうがないでしょ。
と私は思うんだけど、
母は、どうしてかしら？えー？
と、お気に召さないご様子。

ケミカルなものは摂りたくない🆖
と昔から言っていて、
当然食事にも気を使っている。
だから、血圧の薬が処方されたのも、
一昨年辺りからで、
それまで薬の常用はなかった💊

加齢による身体の変化は
誰も止めることは出来ないよ。
と言ったら、そうね。
と、笑ってはいたけど、
どうにかしたい…と、考えているのが
見て取れて、感心しちゃう⤴️

以前、足首の浮腫みが気になる…
と、言っていた時に、
ふくらはぎの筋肉の衰えで、
血液などを押し上げる力が
弱るかららしいよ。と、伝えたら、
自宅の階段の最初の一段を利用して、
手すりにつかまりながら、
登る↔️降りるを繰り返したそうで、
浮腫は微妙だけど、
血圧が少し下がった↘️
と言っていた。

ただ、股関節が悪いから、
過度な運動はダメで、
使い過ぎると、翌日痛くなるらしいむかっ

身体は使わなくてもダメだし、
だからって酷使するのはダメで、
加減は難しいね。
と、言ったら、かなり同意し、
またまた何やら考えている表情(笑)
ほんと、諦めない人だf(^ー^;

そうそう、母とテレビを観ていて、
番組の中でクイズが2問出た。
答えを聞けば「なんだ～」的な
ちょっと捻って考える系('_'?)

私は、この手のは苦手🆖
ところが母が即答で、
当たっていて、びっくり👀‼️

もう1問は、違ったけど、
その答えでも良いんじゃない？
と言える、むしろなかなかの捻り👌

頭の柔軟さ、完璧負けてる⤵️
まあ、昔から勘もよく閃く人だから。
と、理由をこじつけて、
93に負けた自らを励ました😂

実家に2泊した後、
9日の16時前に祐くんが長野から、
バスで新宿に到着🚍

私は実家から車で新宿に行き、
西口の地下駐車場に停めて、
小田急ハルクでお買い物🛒
目当てはカルディと明治屋と
オーガニックショップ
(長野市で近くにないショップ)

人の多い東京なんで、
お買い物もテキパキと！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

祐くんからメールで、順調🚌
と知らせが入ったので、
到着時間を見計らって、
バスタ新宿の降車場で、待ち構えたp(^-^)q

降りて来た瞬間に「よっ！✋」
と、声を掛けたら「お～‼️」
と驚いて、はにかみ笑顔(*´∀`)
デートの待ち合わせみたいで、
ちょっと嬉しかった💕

そこから車で宿泊先のホテルへ🚗💨

翌日の午前中に新橋で用事があるから、
こちら↓のホテルを選んだ。


書き込みの評価が高かったので、
選んだんだけど、評判通り
部屋も広く、対応などまずまず👌
ユニットバスだけど、
トイレが別なのは使いやすい🎵

特に朝食ビュッフェが良いようで、
朝食付きにした🍴🍚
が！コロナウイルスの影響で、
ビュッフェではなく、
定食風になっていて、ちょっと残念😣

こちらがそれ↓

内容もお味もまずまず🆗👌
ドリンクは自由で、
部屋にも持ち帰れるように、
カップと蓋も用意されていた。
しかも、種類も多くて、
カプチーノは美味しかった😋☕💕

コスパの高いホテルで、お薦め✌️

コロナウイルスの影響で、
東京の街もさすがに閑散かな？
と思っていたんだけど、
あまり変わらない気がした。

ホテル近くに大きな公園があって、
子供で溢れかえっていたのは
休校のせいかな？
家でじっとしているなんて、
子供には無理だもんねf(^ー^;

この日の夕食は、
またまた登場だ😁

↓マスターと奥様のサチさん

マスター、かなり個性的でしょ？🎶
私は、ベドウィン(遊牧民)と言っている。
サチさんは癒し系🍀
このお二人、たまに店を閉めて、
月食を追いかけて世界を旅していて、
そのお話が楽しい🎵

これまでに訪れた中で好きな国は
グアテマラ🇬🇹だそう。

この日も、お店はほぼ満席🈵💺
コロナもなんのそのだ👌

私たちの夕食🌃🍴↓
鶏の唐揚げ定食🍚🥢

自撮りで、ツーショット🤳


マスターといろいろお話して、
飲んで食べて21時頃に退散➰👋😃

帰りの電車は、小田急線は登りだから、
空いていて当たり前かな
と思ったけど、大江戸線も、
間違いなく空いていた🚃💨
やはり夜は早いようだ。

翌日は、新橋で約束があり、
ホテルから車で新橋に向かった🚙

ところが、
新橋駅地下駐車場の入り口が
なかなか見つからなくて、
新橋周辺をぐるぐる回って🌀
ようやく到着f(^ー^;

いや～ごちゃごちゃしていて、
わかり難くて参ったよ～((／＿；)／)

約束のお相手は、占い師のI氏🔯
私がず～っと昔から知っていて、
祐くんは、初めて連れて行った時に、
出会った瞬間、何か感じたらしく、
I氏もいつになくオープンマインドで、
意味不明な祐くんの質問にも、
見事に対応して、すっかり意気投合🤝

今では、祐くんにとってI氏は、
占い師というより、
精神的成長をサポートする師のようで、
この日も、スピリチュアルな質問を
いろいろ投げ掛けていたヽ(´･ω･｀*)

確かに、I氏のお陰で、
祐くんは、精神面が安定してきたし、
心身共に健康になった⤴️

この日の私は、
移住に関して、目標や計画を
お話して現実的な相談φ(．．)

私たち、地に足が着いていないから、
厳しいことを言われることも、
あるけれど、
今回は、アドバイスと励ましを頂き、
踏み出すことへの勇気と喜びが
更に増した⤴️((o(^∇^)o))

祐くんは、移住に限らず、
変化に対して不安を持つから、
私は、安心させないとならない。
だから、自分自身が大丈夫❗
と心から信じないと、
後々面倒なことになるから、
その意味で、大事な機会だった注意

最後の引っ越しになるかも🏘️
なんで、今回は慎重に行動する😔
と言っても、私なりに、だけど(笑)

終りに「私たち、健康面どうですか？」
と、気楽に訊ねたら
満面の笑みで、大丈夫！と仰って、
特に私はかなり良いそうで、
「35歳位だな」と、言われたんで、
さすがに「まさか～😅」と否定したら、
「内面が出ている」と、真顔😑

いろいろな意味での
努力が報われて来た…と思った😂

この日も、在り方、
について話をしてくださって、
経験をするのがこの世。
それには「知ること」が大事。
そのための良い書物を読みなさい。
と、助言を頂いた💡

ほんと、知識は勇気に繋がるd(`･∀･)b
旅行に行くんだって、
ちょっとは調べるわけだから、
生きるためには当然だよね😉

そうそう、雑談の中で、
奥様がリウマチになったけど、
治った…と言われて、びっくり👀
話がそのまま終わりそうだったので、
どうしてですか？と、食い付く。

そしたら「いろいろやってたから、
これ！というのはわからないけど…」
と苦笑されて、
サプリメントは有効だったそう💊

その前に食生活の改善をしていて、
だから効果があった。とのこと。
まあ、当たり前だよね。
病気になるってことは、
身体が弱っていたからだから、
土台をなんとかしないと、
何を入れても無理だ🙅

で、大事な食生活だけど…
使う食材は良い栽培方法のもの。
(エネルギーが違うから⤴️)
当然、加工品とか精製したものはダメで、
ご飯も、玄米もしくは雑穀米🍚
(添加物など論外‼️)
スイーツはよろしくない
(大半が白砂糖に小麦粉だからね)
夜は10時頃には寝る😌🌃💤
(副交感神経が働き出す大事な時間)
身体を動かす(散歩など)

そして、笑うこと(*≧∀≦)
日常がつまらなければ、
落語のDVDを借りたりして、
無理にでも笑える機会を作れば良い☺️

まずは身体の状態を善くして、
その上でサプリメントを飲むと、
効果が出るわけだけど、
奥様は、3年ほどで善くなったそう⤴️

そのサプリは『ナイアシンアミド』で、
フラッシュとノーフラッシュがあって、
フラッシュは、飲んだ後数時間、
身体が赤くなるよう。
I氏はフラッシュを海外から取り寄せて、
毎日飲んでいるそう🌍
(お年なんで栄養補給)

ただのビタミン剤だけど、
興味がある方は自分で調べて🕵️
納得してから摂取しよう。

コロナ感染がいつまで続くか…
科学の進歩を嘲笑うかのように、
怪しげなウイルスが次々に登場して、
ますます免疫力が問われるわけで、
となると、まずは身体への投資👛🎶