ありがたい(^∧^)

住み慣れた都会を離れ

標高1100mの高原に移住をした、

マクロビ料理家の三田実由です🎵

あっという間に10月🍁

我が家のある飯綱高原では、

早朝の気温が既に10℃以下で⤵️

昼間は20℃前後になる☀️

お天気が良くないと日中も寒い((⛄))

セーターとかフリースを着る。

でも、リビングが吹き抜けだから寒くて、

9月に2回程、このストーブを点けた🔥

まだ、冬の経験がないんだけど、

今からこんなだと、

暖房費が恐ろしいよね😞💦

さて、金曜日から実家に行ってきた🏘️

ほぼ毎月恒例だけど、

今回は友人たちと会う約束

チョイチョイ登場している

高校1年の時のクラスメートで、

来年で50周年～🎉(4人組)

過去を振り返ると、

よくもまあ、収まっているなと、

感心するくらいの量の出来事が

脳内倉庫に存在していて、

確かに50年必要だなと思うけど、

感覚的には20年程度ってところだ😁🎵

今回は、残念ながら1人欠席👩‍🦰👩‍🦰👩‍🦰

まだまだコロナが心配だし、

何よりも、オバサングループは

どこにいても大迷惑❌

で、友人宅で集合となった🏠

先ずは、近くの駅で待ち合わせ🚉

駅直結の百貨店の食品売り場で、

ランチとスイーツを調達🍴🍰💕

スイーツ売場では、

ショーケースの前でソワソワ😍

家に着いてセッティング✨

友人が野菜の手料理を数品

用意してくれていた🙆♥️↓(小鉢&サラダ)

彼女はお料理上手で、

盛り付けのセンスもあるから、

テーブルを見ただけで、気分アップ⤴️⤴️💓

食後は、購入したスイーツ🍰🍩🍮

結局こちらの3つ↓

私はチョコ系が好き🍫

コロナ禍での日頃の孤独と

息苦しさから、言葉が溢れ出して、

止まらず、太陽が沈み出して🌇

仕方なく解散😭

久しぶりに泣くほど笑った(((*≧艸≦)

お互いの悩みなども話して、

(それでも、ジョーク&笑い)

私は仕事で迷っていることや

考えているアイデア等を伝えて、

背中を推して貰った💕

彼女たちには、我が家の現状も、

気持ちも、考えていることも、

聞かれたら、丸出しにしている(*/□＼*)

だって、意見をちゃんとくれるから、

出す情報は正確で微細で、数がないと、

意味がないと思っている😃💡

価値観や性格は各々違うけど、

逆に、感情移入せずに冷静に聞けて、

意見を言えるし、自分に対しても、

ちょっと客観的になれる

毎回、【ありがたい】と思う( T∀T)

そうそう、【ありがたい】と言えば、

実家から長野への帰宅時に、

新宿南口の側にあるフェンスに、

イタズラ書きで『阿離我拓』と

大きく書かれていた🖍️

『ありがたく』て読むのかなぁ(・・?

昔、暴走族が旗などに

言葉に漢字を当てて

四字熟語のように書いていたけど、

久しぶりに目にした(笑)

読んで、漢字の意味を考えて、

｢他人へのおもねりを止めて、

自らの未来を切り拓こう！｣

てな感じかな…と勝手に解釈して、

感心した(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

もちろん、自分自身への

メッセージとして、受け取った

友人たちと別れて、電車の中で、

なぜか、人生は苦なり

と言う仏陀の言葉が浮かんだ🧘

何もせずじっとしてても、

前向きに行動しても、

悩みや困り事って現れる🌀

こんな私ですら(笑)

生きるの辛い～💦

と、苦しくなることはある😣💦

そんな時、どうしたら良いのか…

起きてる現実を変えよう。

は、止めて(エネルギーの消耗)、

それをちょっと脇に置いて、

少しでも笑顔になる時間を

作ることかなって思う🍀

だからかな、友人たちに会って、

たくさん笑顔になって、

また意欲が出てきた⤴️⤴️

１ヶ月位前に、

自分が何をしたいのか、

わからなくなってきた。

と、言うようなことを

ブログの中で、チラッと書いたら、

友人は｢実由ちゃん、大丈夫かな？｣

と、心配をしてくれていたそう😢

前向きが定番の私だから、

周りからあまり心配はされない😃💦

でも、確かに一ヶ月前は多忙と、

考えることの量が許容を超えて、

エネルギーはかなり落ちていた⤵️

文章から、それに気付いていたなんて、

またまたありがたくて、

半世紀の付き合いは伊達じゃないなと…♥️

私は、親や兄弟に本音は出せても、

悩みは言い辛い🙅🆖

だから、相談をする相手に入っていない。

近過ぎるから、感情が入って、

どっぷり心配されたり、

厳しい意見言われたり、重い⤵️

イライラして、逆効果😒💢💢

友だちは、愛情のある他人😁

だから、良いよ！🙆💕

今朝は久しぶりに早朝散歩🚶‍♀️

友人から、最近の我が家の周りを

画像で見たいo(^o^)o

とのリクエストがあったので、

ついでに写した🤳

庭の木や草が鬱蒼と繁っていて、

写し難かった😅

屋敷の前は砂利道↓

周囲に家はなく、快適🍀

新生oikosのホームページは

もうすぐアップ予定🗓️

ただし、マイペースで、

楽しんでやります～🙋🎵

応援、よろしくお願いします‼️

手作りは凄いぞ⤴️

住み慣れた都会から、

標高1100mの森の中に移住をした、

マクロビ料理家の三田実由です😃

今日は、久々に本業に関した話題😂

添加物の摂り過ぎが

身体にとって負担になることは、

誰でもわかっているはず🙅🆖

ただ、今の世の中、

スーパーやコンビニで、

使われていないものを探すのは、

干し草の中から針を見付けるくらい、

大変なことかもしれない😖💦

生鮮食品にしたって、

肥料や餌を考えると、微妙でしょ～🌀

それでも出来合いの食品よりはマシ⤴️

ただ、お料理の際に、

使う調味料によりけりだけど、

まあ、許す！(誰にだ？😁)

で、小さな一歩を提案😉！

調味料の値段は、ざっくり言って、

材料と手間賃の違い。

主要な調味料の大半は発酵食品。

本来はじっくり熟成させて作るけど、

添加物を使って手抜きをするわけ。

その方法だと原材料の質も落とせる⤵️

例えばお醤油だけど、

お店に置いてある商品の裏を見ると、

脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、

小麦、食塩、アルコール

という表示のものが大半を占めている。

本来は、大豆、小麦、塩🧂

『アルコール』(或いは『酒精』)は

脱脂加工大豆とパックで使われる。

この大豆、大豆油を採った後の残りで、

材料費を抑えられるし、

脂肪分がないと熟成時間を短縮出来る。

でも味に深みが出ないから、

アルコールを加えて味を調整する。

更にカビの発生も防げるってわけ。

しかも、添加物に関して、日本では

遺伝子組み換え表示の必要がないから、

使われるアルコールの原材料には

遺伝子組み換えのとうもろこしや

甜菜が使用されている。

てなわけで、安い💴👛⤵️

お味噌にも酒精、とか入っていて、

微生物を抑える役割。(発酵を止めちゃう👐)

つまり、スーパー調味料である

発酵食品の意味がなくなるってこと👎

手作りは材料を選べるわけで、

だったら調味料を選んで欲しい👌

値段は高いけど、ちょっとの違いだし、

何よりも味に影響する⤴️

煮物などに美味しいお醤油を使うと、

他の調味料を入れなくても、

まろやかでコクが出るから不思議(o^-')b !

一流の料理人は材料にうるさい。

当然だよね✨⤴️

健康&味のために、

調味料に意識を向けてみよう❗

さて、oikos再開だけど、

ドメインを新たに取得して、

ホームページから作り直している(*^-^)ヘ＿/

パソコンをいじるのは好き😃🎶

でも、習ったことは無い。

Word、Excel、PowerPointが

とりあえず使えるけど、

ほとんど、本やネットで調べて、

自力で身に付けたから、

使い方が合っているのかは微妙。

でも、仕事で問題なく扱えていたから、

まあ、大丈夫でしょ😁

てことで、WordPressに決めて、

本まで買って、チャレンジし出した。

ところが、途中でリタイア😖⤵️

もうちょい粘れば慣れる気もしたけど、

無料体験が終了となるため、諦めた。

で、別のレンタルサーバーで無料体験中。

てなことで、今月中には…

と、ボチボチ取り組んでいる😅🎵

そもそも、何をやるの？

というご心配も頂いていて、

お知らせだけでもオープンしようと

思ってはいるんだけど、

ホームページの装丁(作るページ)で

何をどう表すか(現すか)が、

なかなか難しくて、進まない。

載せる画像も間に合っていないし…💦

日頃から、画像に残すというのを

習慣にしていないから、

せっかく試作をしても、

撮影を忘れてしまうんだ😖🌀⚡

今の時代、魅せるのが肝心✨

やはり、文字だけのホームページじゃ、

なかなか伝わらないからね。

そんな合間に、気になっていた、

ダイニングの天井にペンキを塗った🎨

ペンキを塗る前には養生をする。

面倒なんだけど、しっかり丁寧に

しないと、思わぬところにペンキが着いて、

泣くことになるからね😭

こうして↓部屋中をシートで被う。

因みに、広さは8畳ほど。

中央の照明は撤収して🔧

埋め込み式の照明器具には

縁にテープを張り付ける。

天井には布の壁紙が貼ってあって、

ご覧の通り、経年で糊が浮いていて汚い。

で、ペンキを塗ることにした。

ただ、布にペンキは染み込むから、

ペンキをたくさん使うし、

作業が大変だし、綺麗にならない😖💦

とのことだけど、

実は、玄関の天井も同じ布製で、

前にペンキを塗って経験済み。

案の定、染み込むし、ムラになるし、

何度も重ねて塗って、

大した広さでもないのに、

仕上げるのに1日係りになった😵💨

で、いろいろ調べて、

シーラー(下地)を塗る方法があるようで、

先日、作業に来て頂いている

外壁の塗装屋さんにその話をしたら、

やはりシーラーを塗った方が楽だし、

綺麗に塗れる、とのこと😔💡

ついでに、ローラーはどんなのを

使っているか、と聞かれて、

見せたら、これじゃあ大変だ(笑)

と言って、自分たちが使っているのを

見せてくれて、新品を2本頂いてしまった😜

更に翌日、養生で床に敷くシートと、

(1枚で10畳程になる優れもの)

シーラーを持ってきてくださって、

有難いったらないo(^o^)o

で、やる気になって、ようやく完成✊‼️

天井は全身ペンキだらけになるし、

後の片付け(使った道具を洗ったり等)が

大変だったけど、仕上がりを見て、

気分爽快😆⤴️💓

DIYは、大変だし時間が掛かるけど、

やり出したら癖になる(*´∀`)♪

費用だって、この天井塗りで掛かったのは

おそらく10000円ほどだから、

外注とは桁が違うでしょ😁🎵

こんな感じに仕上がった😂(ムラはあるけど)

そして、外壁と屋根の塗装も終了‼️

前に書いたけど、国立公園の中なんで、

色の制限が厳しくて、

目立たない地味な色ばかり。

私は、絵本に出てくるような

かわいらしいお家にしたかったから、

規定の範囲で選んで、組み合わせた🏘️

どうかな？😃💦

因みに、前はこちら↓

配達の方が、

綺麗な色になりましたね🎵

と言ってくださった😆⤴️💓

外壁塗装が終了したんで、

遅まきながら梅を干した☀️

一度に干すと大変なんで、1/3ずつ。

土用干し…というけれど、

塩漬けのままでも問題ないんで、

自分の都合でゆっくりで構わない🆗👌

今回の梅は皮が薄くて柔らかい🙆

今日は、久々のレシピ紹介だ～🎵

調味料のことを書いたんで、

本日はマヨネーズ😉

実は私、超マヨラー🤭

忙しいと買ってしまうことも

あったけど(もちろん選んでるけど)

案外簡単なんで、

出来るだけ作るようにしている。

フレンチを習っていた時に、

マヨネーズも教えてもらったけど、

王道は卵黄だけを使う🐤

美味しいけど、残った白身がやっかい😞💦

で、今は全卵で作っている🥚

《材料》出来上がり200ml位

玉子…1個、酢…大さじ2～3(好みで調整)

甘酒…大さじ2、塩…小さじ1/2～2/3

油(菜種油・米油・オリーブオイル等)

…100～180ml

コショー…好みで適量

油以外をミキサーとかブレンダーで

ガーっとする。

油を少しずつ加えながらガーする。

味見をして塩コショーで調整。

出来上がり🎵

注意：玉子などは常温に戻しておく。

　　　油を一度に入れない。

固さは油の量だけど、

入れ過ぎでも分離しちゃう😣

玉子などの材料が冷えていると、

固まり難くなるよん❌

作った時より置いておくと、

少し固くなるけど、

柔らか過ぎたら玉子を追加すると良い。

私はブレンダーを使う。

洗うの簡単だし、油を注ぎながら、

回せるから、しくじらない🎵

この調理器具は、私のイチオシ👌

最後は、日常😊

時々、近くの農家さんで野菜を買っている。

優しいおばあちゃんで、

いつも何かおまけをいただいちゃう。

この時は↓トマトがおまけ💕

大きなカボチャは300円で、

他は全て100円🎵

春菊は凄い量で、ごま和えや

お鍋など3回に分けて使った👌

野菜に手作りマヨネーズを

たっぷりかけて

パンにはルバーブで作ったジャムで、

ワクワクの独りランチ😃🎶

↓とうもろこし、おばあちゃんからのおまけ

パンも、不細工だけど手作り🥖

我が家は1日2食だから、

ランチは独りでも、バランスを考えて、

しっかりいただくようにしている😋🎵

では、また❗(^o^)／

はじめの一歩((( ；ﾟДﾟ)))

住み慣れた都会から、

標高1100mの森の中に移住した、

マクロビ料理家の三田実由です🏘️

引っ越しをして2ヶ月経過🚚

にもかかわらず、リノベーションが終わらず

落ち着かない😞💦

当然、oikos再開も滞っている。

家のリノベもまだまたあるのに、

庭の雑草や木が気になっていて、

少しだけ手入れをした↓

広範囲で量が半端じゃないので、

まず電動草刈り機でガー💨💨

(手前に見えてるのが草刈り機)

これが、実に気持ちいいんだ👊😆🎵

枝は電動ノコギリで切り落とし、

細かくする👷‍♀️(はい！これも好き💕)

草はビニール袋に詰めて、

枝や木は紐で縛る。

長野市では草とか枝を出す日が

週に一回あるから、まとめて出す🌳

草だけで8個になり、90Lだから重いo(｀^´*)

枝もあるから、ゴミステーションまで、

2往復した🚙

性格的に(整理整頓魔)、

こうした作業を済ませないことには

気分が落ち着かない。

住み処の環境は、すこぶる良い🙆🎵

我が家から2km程の距離に、

整備されたキャンプ場があって、

(フォレストビレッジ)

地元野菜も売っていて、しかも安くて、

チョイチョイ買いに行っている🌽🍆🥕

先日、辺りをゆっくり散策した🚶‍♀️

湖の周りに様々な施設がある↓

小さなコテージもある↓

水道やトイレの設備もある↓🚽🚰

ちょっとしたレストランや

遊び場もあるから家族で楽しめる👨‍👩‍👦‍👦🎶

ここ、長野市中心部から12～13km程。

車だと30分くらい。(バスだと50分🚌)

この近くに手ぶらでバーベキューが

出来るところもある👌

で、私のお仕事だけど(oikos再開)

ようやく、8/30に長野市での、

個人事業主の登録手続きを完了した

新生oikosスタート‼️

と、いきたいところだけど、

公表まではもうちょいかなf(^_^;)

実は、今の家に越してから、

私は、ほんとにどうしたいの？

と、真剣に悩み始めてしまった🤔

あれこれ考えてみても、

どれもこれもしっくりこない。

だから、なかなかやる気にならなかった⤵️😞

ところが昨日の朝、ヒラメキ💡

ふと、浮かんだって感じで、

それを想像したら、元気が出て来た⤴️🎵

そして解ったのが、

私はやはり仕事が好き😃💕

てこと。

家で好きに過ごすのも悪くないけど、

何をしても気分が上がらなくて、

最近ちょっと鬱気味に😞💦

当然、痩せてしまった⤵️

60を過ぎて痩せるのはイカン❌

老けるし、貧相になる❌

と思っていたし、

食いしん坊なんで、独りランチでも、

かなり食べてたんだけどねぇ(*´∀`)♪

参考までに、これ↓昨日の独りランチ☀️🍴

精神的に落ちると痩せるね。

40代半ばにもあって、

その時も一気に痩せてしまった⤵️⤵️

特に、顔に疲労感が出る。

元気って、大事だと痛感✨

最近の私の画像を見て欲しい↓

にっこり笑って、

いろいろ誤魔化しているけど(笑)、

客観的に見て、疲労感と老化は否めない👵

ついでに、年齢と共に肉が弛んで、

顔が長くなることを知った。

(悲しいけど、笑える😂)

話を戻して…

こんな私だけど、新しいことをする時には、

一歩を踏み出すには、力が要る💪

やらないと気が済まない性格だから、

エイヤー‼️⚔️

と、ある程度でスタートだけどね(≧▽≦)

そんな中、先週末に、

２ヶ月振りで実家に行って来た🏘️

母は、体調の変化もないようで、

有難いことだ🍀

お陰で、私との小競り合いも

相変わらずで、ムカチュク～！😡

え⁉️

95歳の親なんだから譲歩しろって？

とんでもない(*｀Д´)ノ！！！

この私の親だから、

口だけは普通のオバサンで、

そんなことしたら、私がストレスで、

どうにかなりそうヽ(´Д｀ヽ)

先月は、兄の運転で、

大宮に住んでいる叔父(母の弟)に

会いに行ったそうで、喜んでいた😃💕

その時の画像↓

95歳の姉(私の母)と83歳の弟👫

微笑ましいね♥️

コロナで数年会っていなかったし、

叔父は春に心臓の手術を受けて、

電話では話をしているけど、

実際どうなのか、心配だったようだけど、

むしろ前より元気だったらしい🍀

母は長寿の家系で、

しかも、親も兄弟も、認知症がいない。

とは言え、すっとぼけはあるから、

一人暮らしで、気を付けて欲しい(｡-人-｡)

友人知人の皆様、

転居通知はoikos再開が決まってから、

と思ってるんで、

しばらくお待ちくだされ＼(_ _)

今回もレシピ無しです。

ごめんなさい😉

今日の飯綱高原は小雨が降っていて、

長袖のシャツ1枚では寒い((⛄))

北側の窓から↓

感情=現実(8/18にちょい追記)

生まれ育った都会を離れ、

標高1100mの地に移住をした

マクロビ料理家の三田実由です😊

飯綱高原に越して、1か月半程🏘️

ようやく落ち着いてきたかな…🍀

先日、周辺の森や山の中を、

気の向くまま、2時間近く歩いた🚶‍♀️

池とか湿原があって良い感じ↓

湿原の中を歩けるよう、

橋が作られている。(向かって左下)

今の家を購入した頃に、

水芭蕉の花が咲いているのを、

車から垣間見たけど、

来年は歩きで来よう(o^-')b !

今は、雑草が密集しているだけ😆

誰にも合わない(・_・?)

山の中では、熊避けの鈴を

ガンガン鳴らして歩く🐻⚠️

飯綱高原は涼しくて、

家に居ると暑さとは無縁だけど、

晴天で、たくさん歩いたから、

久しぶりに汗をかいて、

気持ちが良かった😃🎵

さて、このアメブロ、

何気に12年続いている✏️😁✌️

自宅レッスンを始めるにあたり、

私という人間を知っていただく

情報の一つとして、

2010年の春から書くことにした_φ(ﾟｰﾟ*)

なにせ、気になるならやれ‼️

がモットーだもんで、

mixi、Facebook、Twitterなども、

やってみた。

けど、長くは続かなかった🙅⤵️

理由の一つは、やり取りが(いいね等々)

面倒になってしまうf(^ー^;

Twitterは、鬱陶し過ぎて💥

あっという間にリタイアだった(笑)

アメブロは、全て受け取らない設定が可能。

だから、書く→投稿、だけしている🍀

書くことが好き🎵だから、

ブログをはじめた頃は、

ほぼ毎日アップしていたけど、

段々お料理の仕事が忙しくなって、

月に2～3回の投稿になっていった✏️

私にとって、書くということは、

自らを知ることに繋がっている🔍

気持ちや考えを文字で表すのは、

自己観察(特に感情面)🧘

浮かんだことを文字にして、

それで気付くことがある💡

行動、思考、言動の理由がわかって、

気持ちがすっきりして、整理整頓(o^-')b !

片付き魔の私にぴったり(笑)

実は、40代半ばから、

いきなり小説を書くようになった📖

ほんとにいきなり書きたくなった😍⤴️⤴️

学生時代に、小説を読んでいて、

自分も書いてみたいなぁって、

思ったことがあるφ(-ω-*)

でも、自分には無理と端から諦めて、

ほとんどチャレンジしなかった👎

ところが、40半ばでそれを思い出し、

やらなきゃ後悔する！と思い立った(笑)

そして、まさに四十の手習いで、

本気で勉強を始めて、練習をして、

段々書けるようになっていった＿〆(。。)⤴️

いくつかの文学賞にも応募して、

賞を逃せば、がっかりはするけど、

嫌になることが全くなかった👊✨

今も書きたい！と、思っている💓

でも、現実的なことで、

思考も行動も占められ、

執筆に時間を割くことが難しくなり、

この数年はほとんど書いていない⤵️

小説なんか書いてる場合じゃない‼️

と言う、罪悪感もあって、

ブログはその代替になっているようで、

ついつい長くなる(自己満足😅)

私の場合、小説を書き出すと早いけど

作品を書くまでに、かなり時間が必要⏲️

特に人作りをいい加減にすると、

書き出しても話が進まない⛔✋

主要登場人物たちが

私の中にしっかり存在し出すと、

ストーリーを書きながら_φ(ﾟｰﾟ*)

セリフなどは彼らが勝手に喋るから

私はそれを記録するだけになる。

悩むのは、いわゆる地の文😔

情景や感情をどう表現するか…だ。

文豪と言われる方々は、ここがお見事✨

今、人生の大きなターニングポイント。

(それにしても、何度目だろう😃💦)

したいことをしているように見えても、

私も人間だから(妖怪とか言われるが🧙‍♀️)

先のことをどうしても考える😔

そうすると、気持ちに制限が掛かる⤵️

その時に、感情がどう反応しているか

じっくり観察したら👀

書くことを考えるとわくわくする⤴️💓

ああ、私書きたいんだ…

でも、頭の隅っこでは、

『ものになる？』という幽かな声(-∀-)

結果を急かす悪い癖で、不安が芽生える😞🌀

3年位前になるかなぁ、

あるYouTubeを祐くんが見付けて、

2人で時々視聴している。

前にもブログで紹介したけど、

ケンジスピリット 

Kenji Spirit

という、

ジャンル的には、自己実現とか、

成功法則とか、引き寄せとかかな？

彼の話は、私たち(特に祐くん)には

響いて来て、｢そうだよね……💡｣と、

腑に落ちていた👌

人は、何かを得たいわけではなく、

好きな感情を味わっていたい♥️

確かに、そうだよね💡

そして現実は、自らの感情(過去の)が

造り出したもの。

(出している感情と同じ周波数の出来事)

もし、望んでいることに対して、

心の奥底で不安や恐れがあったら、

アファメーションなどで

鼓舞しても無理🙅🆖

その時は、とりあえず未来を

頭で考えることを止めて、

今どんな感情でいるかに気付くこと‼️

これが大事🗝️(意識をするだけで良い)

そして、一日の中で少しでも良いから、

気分が上がる時間を作るようにして、

(本を読む、音楽を聴く、ゲームをする

お茶を飲む等々、自分の好きなこと)

心地良い状態を心掛ける🎵

すると、エネルギーが出てきて、

出来事の捉え方も前向きになり、

現実も少～しずつ変わり出す⤴️

て話。

※こちら ↓解りやすい(追記)

思考は現実化する（ちょっと先の未来がわかるクイズ付き）

これ、自分の事だと気付き難いけど、

周囲を観ると分かる。

私の場合は、特に祐くん(夫)だ👨‍🦱

何せ、彼は感情の叩き売りだから🍌

その祐くんが、このYouTubeに出会い、

アップダウンはまだあるけど、

少～しずつ変わっていて、

今の住まいに引っ越して、

腹が据わった感があるp(^^)q

我が家では、朝テレビを点けない。

でも今は、毎朝ケンジスピリットを観る📺

(私は、キッチンで聴いている👂⚡)

常に出ている感情に、

気付くことを習慣にしようと思って♾️

祐くんを観察していて、

この効果はあるなぁと思う✌️

私自身、困ったことがあっても、

不思議にスムーズに運んでいる。

(結果オーライって感じ😁✌️)

日常の小さなストレスが少なくなった⤵️

リノベーションもさることながら、

引っ越しに伴う様々手続きと

併せて、個人事業主としての、

仕事の再開もあるから、

考えることや、することは多いけど、

深いところで、大丈夫(o^-')b !

と安心感を持っているようだ😌🌸

祐くんと、信じたからには、

やってみようってことにしたんで、

習慣になるまで続ける😉

私たちがどうなるか、お楽しみに‼️

ただね、こうした情報というのは、

状況によって、合う合わないや、

生き方や価値観の違いで、

受け取り方があるから、

敢えて薦めることはしない😃💦

ところで、リノベーションだけど、

DIYはマイペースでボチボチ⚒️

外壁と屋根の塗装業者さんが入っている。

で、おやつには手作りスイーツを

お出ししている🍰🍩🍮

やることはいろいろあって忙しいけど、

お店が近くに無いし、

自分が普段食べないものを、

(売っているお菓子類)

人様に出すことには罪悪感がある❌

お陰で、引っ越し前後のバタバタで、

あまり作っていなかったスイーツを

毎日作成することになって、有難い🎂

先日は米粉のロールケーキを

久々に作った↓(抹茶・レモンクリーム)

乳製品、玉子、白砂糖はなしで、

グルテンフリー。

やはり美味しいなぁ～😋(自画自賛)

ただ、焼きプリンは玉子を使って

甘味だけアガペシロップに替えて、

正統派で使ってみた🍮

さすが、玉子って凄い😋🍴💕

職人さん、お盆を返しながら、

｢いつもありがとうございます🍀｣

と笑顔で言ってくださるけど、

男性で、しかもガテン系だから、

お口に合わないかも…と思うけど、

諦めていただこう❗😉

因みに、お盆は、祐くんもお休みだったので、

二人で、家でのんびり過ごした🏘️🍀

引っ越し→リノベーション

生まれ育った都会を離れ、

標高1100mの地に移住をした

マクロビ料理家の三田実由です⛰️

引っ越しをして約１ヶ月…

セルフリノベーションは

計画通りには進まず(汗)

今も職人生活が続いている🛠️

原因は、資材を調達するまでが、

予想以上に時間がかかること。

まず、どうするか吟味して、

資材情報をネットで探り、

(情報が膨大で、ここはどこ状態)

散々迷って、じゃあこれにしよう！

とようやく決め、

同時にホームセンターにも見に行く🚙

実際に見たいし、

少しでも安く手入れたいからね😅👛

ただね、一番近いコンビニが

10km先の我が家だから🏘️

今までの住まい(長野駅から4km程)だと、

どこも、ちょっとそこまで🚙

で、気楽に出ていたけど、

なかなかそうはいかない❌

時間もさることながら、

どこに行くにも、

山道を上ったり下りたりするんで、

当然、燃費がかなり悪く⤵️⤵️🗻

ハイブリッドにも関わらず、

ガソリンが減ること減ること⛽💴

宅配便も利用していて🚚

すっかり馴染みになってしまった😂

更に、実際に住んでみると、

ちょっとした不具合が見付かる😞🌀

それらを、全て自力は無理だし、

現状で、いっぱいいっぱい💦

何より、次に進みたい私としては、

リノベが終わらないと、

そちらに集中出来ない。

焦りも芽生えていて、

精神的にもよろしくない😥

とは言え、業者への依頼となると

予算的に悩んでしまうよね～🤔💦

で、また迷ってなかなか進まないf(^ー^;

こんなに優柔不断だったかと、

呆れてしまう┐('～`;)┌

考えてみると、還暦過ぎてから

体力の衰えを感じ始めていた⤵️⤵️

それに比例するように、

『不安』という感情がちょいちょい

出て来るようになった気がする(・・;)))

体力って、大事なんだ…と痛感💦

人は誰しも年を取り、

死んでいくわけで、これには抗えない👻

それでも、心身ともに健やかならば

日々の生活を味わい、

心地よく暮らせるはずだから

まずは、身体を大切にしないと⚠️

てことで、diyでチャレンジをしながら、

(『チーム和』の知恵と力も借りて✴️)

難しいところは業者に依頼する！

と決めた。

そのdiyだけど、

今は、優れた工具があるから、

素人でもある程度出来る🆗✌️

ただ女性の場合、力がネックになる📉

工具を扱うにも、

ネジを回すにしても力が必要だし、

肝心の資材が重いんだ😞💦

今回、キッチンの壁に

ブリックタイルを使うことにして、

通販で5箱購入した🚚

引っ越し前だったから、

前の家に届いて、リノベのために、

今の家に運ぶことにしたんだけど、

1箱が20kg程(もっとかな？)あって、

5箱を車に積んだり降ろしたりが

大変だった😵

ベニヤ板を2枚

ホームセンターで買った時も、

重いし大きいし、

車に積み込むのに四苦八苦だ！🚙💦

作業の中で、

初心者女子が気楽に楽しめるのは、

ペンキ塗り🎨(お絵描きとかぬり絵)

キッチンのリノベーションは、

ほぼ完成した↓

ダイニングから見るとこんな感じ↓

流し台や調理台は業務用にした。

これ、置いているだけなんで、

好き勝手に動かせて、

掃除が出来るのが清潔で良いし、

扉が無いから、実に機能的(o^-')b !

こちら、途中経過の画像↓

引っ越し後、生活しながらだから、

ややこしかった(´ε｀；)ゞ

見えている場所はブリックタイルで、

後の壁と備え付けの棚には

白のペンキを塗った🎵

床も、色が合わないし、

使用感が気になって替えた。

(床材も重かった～😅)

タイルの間に塗る目地が大変で、

ギブアップしそうになったけど、

経験は宝！と自らに言い聞かせて、

がんばって仕上げた(笑)↓

このキッチンの換気扇、

昔のただのファンで((〃´д｀〃))🌀

しかも横の壁に付いている。

これじゃあ役に立たないから、

新しいのを取り付けないと…🤔

さすがに業者に依頼かなぁと悩んでいたら、

チーム和があっさりと

｢やるよ！｣と引き受けてくれて、

嬉しい～な～🎵😍

(彼らは我が家の救世主👼)

先日の水曜日も、平日にも関わらず、

仕事の途中に3人集まって、

(営業だから自由になるらしい🆓)

冷蔵庫置き場が完成した！↓

備え付け棚を撤収して、

壁にベニヤ板とスタイロフォームを

張り付けた。🔨

ここに、私がペンキを塗れば完成！

なんだけど、ビスが足りなくなって💦

ビスを買って、打つのは、

私の仕事になった😁✌️

電気ドリルは大丈夫だからね。

そもそも別荘だった物件なので、

キッチンが狭くて、

冷蔵庫を置くスペースがない。

リビングの備え付けの戸棚を壊して、

置くことにしたわけ。

彼らは、相談にも乗ってくれるけど、

基本的には、私がアイデアを出して、

それが可能かどうか相談して、

実行してくれる。

電気何とかの資格もあるから、

新しくスイッチを作ったり、

移したり、自由になるのは嬉しい😃💕

彼らがいなかったら、

我が家の財政では、この家を購入して、

快適に暮らすようにすることは、

厳しかったかもしれない🍀

だから、せめてもの気持ちで、

毎回私がランチを用意して、

一緒に食べることにしている🍴😋

まさに、遠い親戚よりも、

近くの他人(友人たち)♥️

ついでにリビングはこんな感じ↓

吹き抜けになっていて、

これ、私のお気に入り🎵

そして、中のことばかり気にしていたら、

庭の雑草が凄いことになっていた⤴️⤴️

既に手で出来るレベルではないから、

先日、草刈り機を買ったよん😃🎶

ただ、ツル系の植物が一角に蔓延って、

木にまで絡まっていて、

そこは業者さんにお願いした🌿

そんなこんなで、

他にも多数の課題はあるけど、

気持ちと体力を気にしつつ、

焦らず、コツコツと、状況に合わせて、

経験として楽しみながら、

マイペースで取り組むことにしている🍀

お陰様で、知識も付いたし、

工具の扱いにも慣れてきて、

組み立て家具なんてチョチョイノチョイ🎵

になって、ちょっと嬉しい😃🎶

仮に、蓄えが潤沢にあったとしたら、

diyでやる！なんて意気込んでも、

困難に直面した途端、ギブアップして、

ほとんどを業者さんに頼むことに

なってしまったと思う。

その方が早いし、綺麗に仕上がるしね✨

限られた予算だからこそ、

苦手にチャレンジして、

様々な困難を乗り越えて(大げさ😂)

出来ることが増えて、

仲間にも恵まれて、ありがたい🍀😢

更に、標高1100mの別荘地で、

コンビニも無いような場所で、

東京で育った私たち夫婦にとって、

始めてのことばかり🔰

私が移住を決めた一つは

『不便を楽しむ💃』

なんだけど、今は楽しいこともあれば、

どっぷり悩むこともあって、

不安が芽生えた時には、

この言葉を思い出すことにしている✨

人は、自らに備わっている可能性を

ほとんど使っていないそうだから、

DNAにある素晴らしい能力は、

使わないと勿体ないじゃんo(｀^´*)

この新しい地は、私たちにとって

良いところであることは確かで、

二人とも満足している🙆🎵

ちょっとは『不便を楽しむ』人間に

近付いたかな🤭⤴️

そんな中でも、梅干しは仕込んだ↓

もちろん、無農薬の梅で、今回は7kg

祐くんは赤梅酢が好きだから、

ちょっと手間がかかるけど、

数日前にシソを加えた↓

ジプロックを使う方法だと、

大きな漬物樽が要らないし、失敗がない👌

なんてったって、梅干しはスーパー食品✨⤴️

疲労回復、血行促進、

カルシウムや鉄分の吸収力アップ、

整腸作用、食欲増進などなど効能が凄い！

まさに、サプリメント😉

最後に、自宅レッスンだけど🍳🔪🎽

落ち着くまで、もう少しお休み😅

oikosとして、新しいことにも

取り組む計画で、煮詰めている最中😆👍❤️

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(中身はまだそのままだけど)

マクロビオティック料理教室oikos