東京都中央区でﾍﾞﾋﾞｰｻｲﾝ教室「お手てでchuッ！」を開講しております三宅美絵子です。
勇気づけを交えて、ﾍﾞﾋﾞｰｻｲﾝのコツをお伝えしています。
今朝のＮＨＫあさイチ、ご覧になりましたか～！？
私は、小学校の朝読の時間に、子どもたちに読み聞かせに行っていたので、先ほど録画で観ました！
観たかったのは、白金でフレンチ（２Ｆ）と和食（１Ｆ）の隠れ家みたいな、素敵なレストランの木下シェフが出演されていたからなのです。
フワッフワッのオムレツを紹介されていたのですが、実は・・・
つい、先日お店で頂いたばかり
お店では、贅沢に白トリュフがのったものをいただいたのですが、今日ご紹介されていたのは、朝ご飯にぴったりな感じのものでしたね。
その木下シェフより
お店にお邪魔した際に、レシピ本もプレゼントしていただいたのです。
今日の放送を待たずに、レシピ本を参考にして、早速次の日にふわふわオムレツ作ってみましたよ～
子どもたちも、すごく気に入っていたので、
今日の放送http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/05/28/03.htmlのような具材を入れたものも、近いうちに作ってみようと思います。
このレシピ本、１４０文字のtwitterサイズで作れるようになっているのです。
フレンチが！？
お店もそうですが、‘フレンチ‘という枠を超えている感じです。
しっかりとしたお料理なのですが、とても気楽に楽しくいただける、居心地の良い空間でした。
連日、予約でいっぱいの人気店ですが、キャンセルがあった場合など、ブログでご案内されていますので、マメにチェックしてみてくださいね。
木下シェフのブログはこちらから。http://augamingyaman.blog122.fc2.com/
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現在、参加可能なクラス（2回目からの参加）は、下記２クラスになっております。
日本橋クラス（東京） 次回6/15（金） 志津クラス（千葉） 次回6/18（月）次回募集は秋に（9月）に予定しております。
お申し込み、お問い合わせはmi.mieko2@mbe.nifty.comまで
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