もうすぐ締め切りですよ～～～
今月の読者限定のプレゼントは”チキンロール”＆”ぶたのみそ漬け”です。
チキンロールは中に下味つけたゴボウをいれ鶏のモモ肉で巻き蒸して味付けします
そうすると・・・こんな感じ～～とか
こんな感じです
ゴボウがたくさん入っているので薄めに切ると壊れますので
写真位厚めに切ってお召し上がりください
今月の応募者は少ないですので確率はグ～～～～ンと
しますよ～～さらにチキンロールだけではさみしいので
うちでよく売れている豚肉のみそ漬けも一緒に
プレゼントします
こんな感じで玉ねぎやピーマンと一緒に炒めるだけで
簡単にできます。
（なんか写真がうすく見えますが実際はもう少し濃いです
）
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
よろしくお願いします。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは4月１日～4月20日（火）までです。
ぜひぜひ、応募してね。
今日も焼豚作っています！！
もちろんうちは忙しいので連休はなくて明けてから交代で休みます。
今の時期はコンペの賞品の注文もありますし
また、連休にむけて炭火焼豚 もよく出ますので今からせっせこ作っています。
今日も明日の朝、すぐに作業にかかれるように豚のカタロースを
整形して糸をまいて準備しています
ちょっとならべてみました。
まだ向こうのまな板にもカタロースがありますが・・・
それを脂をとったり小骨を見たりして整形していきます。
豚のカタロースは前足の肩の部分から首にかけてのところの
部位なのでよく小骨が残っていたりしますのでちゃんと（八百津弁）取り除きます
そして分割
それを1本づつまいて形を整えます
そうしてかごに入れ冷蔵庫にしまっていくんです。
次の日、朝一番から下ゆで・・味付けをおこない
それをまた
一晩寝かせるんです
そして炭火で炙り焼きにすると
”炭火焼豚 ”の完成です
どうです！しっかり中まで味がしみ込んでいるのがわかりますか
そうやって手間暇かけて毎日、作っています。
たくさん売れるといいな～
今月のうちの読者限定のプレゼントは”チキンロール”です
下ゆでしたゴボウを国産の鶏のモモ肉で巻き蒸してから
味付けした一品です
ちょっと厚めに切ると壊れにくいです。
また鶏肉ですのであっさりしていますよ
ただ、ちょっと今回はチキンロールだけではさみしいので
うちでよく売れている”豚の味噌漬け”をおまけでつけちゃいます
こんな感じで玉ねぎやピーマンと一緒に炒めるだけで
簡単にできます。（なんか写真がうすく見えますが実際はもう少し濃いです）
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
そしてメルマガ登録をはじめました。
これからいろんなお得な情報等を配信していこうと思っています。
よろしくお願いします。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みは4月１日～4月20日（火）までです。
ぜひぜひ、応募してね。
とりあえず・・・
5月人形を出さなければ・・・・という時期になってきました。
うちは子供が男と女いるため両方をださねければなりません
黙ってスルーしようかと思ってますが
毎回、うちのおばあちゃんが「ださなきゃあ あかん
」 といいます。ですので今日、出しました。
毎回のことですが・・・・
住みませんが今年も・・・
本体だけでおます
しかも玄関で・・・
来年は頑張ります！！
今月のうちの読者限定のプレゼントは”チキンロール”です
下ゆでしたゴボウを国産の鶏のモモ肉で巻き蒸してから
味付けした一品です
ちょっと厚めに切ると壊れにくいです。
また鶏肉ですのであっさりしていますよ
ただ、ちょっと今回はチキンロールだけではさみしいので
うちでよく売れている”豚の味噌漬け”をおまけでつけちゃいます
こんな感じで玉ねぎやピーマンと一緒に炒めるだけで
簡単にできます。（なんか写真がうすく見えますが実際はもう少し濃いです）
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申し込みは4月１日～4月20日（火）までです。
ぜひぜひ、応募してね。
勝利の方程式？？？
サインまずは越後屋 紬 さんとこでルチクオーツを取り寄せます
それをつけて行きます
近くのパチンコ屋
狙うは”押忍! 番長2”
で・・・・・
かかりました
ということが2回続いた勝利の結果
あまりボロボロだったので買っちゃいました
すごくついていると思い今日、仕事が早く終わったので
またまた勝負に行ったら負けてしました
やっぱり 柳の下にはドジョウはいなかったです。
ただ、お金があるときにキャディーバック買い直せたので
よかったです！はい
欲張りはだめですね
今月のうちの読者限定のプレゼントは”チキンロール”です
下ゆでしたゴボウを国産の鶏のモモ肉で巻き蒸してから
味付けした一品です
ちょっと厚めに切ると壊れにくいです。
また鶏肉ですのであっさりしていますよ
ただ、ちょっと今回はチキンロールだけではさみしいので
うちでよく売れている”豚の味噌漬け”をおまけでつけちゃいます
こんな感じで玉ねぎやピーマンと一緒に炒めるだけで
簡単にできます。（なんか写真がうすく見えますが実際はもう少し濃いです）
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働いててよかったこと・・
（ちょっと可愛いから顔はボカシいれてあります
）
集中すると一日で2～３冊も読むそうです
私なんか寝る前に少し読んでますが今読んでるのが
スティーブジョブスの本ですが大体、2～3ページ読むと睡魔が・・
もう２カ月は経ちますがまだ読み終えていません
その子は池井戸潤さんのファン
だそうです池井戸潤さんはうちらが住んでいる八百津町の出身で
昨年｢下町ロケット」でみごと直木賞を受賞しました
私もこの前、三上博史さん主演の下町ロケットのDVD見ましたが
やはり原作がしっかりしているので内容も
ホントによかったです
すごく感動して久しぶりに泣いちゃいました
で、その女性のスタッフが仕事しながらサインほしいな～と言ったら
うちのおばあちゃんが「私は池井戸潤さんのお母さんと同級生やで
サインもらったるわ
」といいました。
そして何日かした時に池井戸さんのお母さんが買いに来たので
早速おばあちゃん！！
「あんた
、この子が潤君のサイン欲しがっとるでもらったって えか」（って同級生と言ってもほとんど、お願いじゃあなく強制してるし・・
）おそるべし、うちのおばあちゃん
そして一月ほど経ったときに持ってきてくれました
池井戸潤さんのサイン入りの本を
もうその子はうれしくてうれしくて
、うちに帰ってからも何度もそのサインを見たそうです。
でもって私の携帯に
メールが・・”ほんとにありがとうございました。
私は御嵩屋で働いていてよかったとつくづく思いました”だって・・・
ホントによかったねえ～
それにしてもうちのおばあちゃんが敵でなく味方でよかったと
いつも家族で言ってます・・恐るべし人です
今月のうちの読者限定のプレゼントは”チキンロール”です
下ゆでしたゴボウを国産の鶏のモモ肉で巻き蒸してから
味付けした一品です
ちょっと厚めに切ると壊れにくいです。
また鶏肉ですのであっさりしていますよ
ただ、ちょっと今回はチキンロールだけではさみしいので
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