我が家の夕飯シリーズ～かける～

私は基本的にご飯の上にかけたりするのが好きです

そういう時はいつもより余分に食べれてしまいます

少し前の夕飯はそぼろご飯






これも好きですが実は真ん中のサケは苦手・・

釣りはするけど魚はちょっと・・・

シーチキンなら１缶です。

こういう風に綺麗に分かれていると

なぜか同じように食べていきませんか

その結果





こんな感じになります。

そしてそれから２日くらいたった夕飯は天津飯でした

うちではあまり見たことありません。

多分、なにか余っていたんでしょう







もちろん山盛り盛り上がっていますが・・







これくらいではまだまだ足りませんです

なぜか育ち盛りの○○歳です



さて、今月のうちの読者限定のプレゼントは

御嵩屋特製”やはた巻き”です












この商品は国産のゴボウを下味をつけておいて岐阜県産の豚バラ肉で

巻いて特製のタレで味付けした一品です

たっぷりゴボウが入っていて味がよくしみ込んでますので

冷めていてもおいしく食べれます。

この御嵩屋特製”やはた巻き”を３名様にプレゼントします

トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを

クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。

たくさんの応募待ってま～～～す
   

申し込みは5月１日～5月20日（火）までです。

ぜひぜひ、応募してね。

侵入者！

うちは基本的にはダイニングというよりも食堂に近いんですが

土足です。

というのはお昼時でもチャイムが鳴ってお客さんが来たら

すぐに行かなくてはなりません。

ですので朝食から夕食まですべて靴やサンダル履いた状態で

ご飯を食べます

少し前のお昼御飯を食べ終えて立った時に・・

ん








何かいる








うちのクマでした

うちは仕事柄、犬はうちの中では飼いません。

ですので小さいうちから入ってきたら叱って外に出します。

そのうちに中に入ると叱られることを覚えます。

いつもは裏庭で放し飼いで飼っていますが、自分で戸をあけることを覚えて

たまにこっそりはいってきます。

ただ、喜んで吠えたりすると殴られますのでじっと息を殺して

動きません

まあ、私も食べ終わるまで気がつきませんでした

しかしあの図体でよくもまあ、あんな狭いとこに入るもんだと思います




うちの中は居心地がいいのはわかりますが・・

まあとりあえずはほっておきました。



さて、今月のうちの読者限定のプレゼントは

御嵩屋特製”やはた巻き”です












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さあバーべキューの季節です！

ＧＷも半ばになりいい陽気になりました。

そうなるとあちこちでバーベキューをやるようになります

うちも少し前は（ストーブがある頃は・・）スライスの肉が売れていましたが

暖かくなるとやはり焼き肉になってきます

うちでバーベキューの肉の注文というとよくでる商品です

まずは飛騨牛カルビー





ちょっと脂身は多めですが・・やはり王道でしょう


そして豚肉なら豚カタロース焼き肉用







ほどよい脂身の入り具合でよく出てます。運がいいと同じ値段で

銘柄の豚肉が出ています


後は牛タン（アメリカ産）






これは変色が早いのでスライスかけて冷凍にしておきます。

あっさりしてるので私は好きですよ

そして自家製のとんちゃん（豚味付けホルモン）





何種類ものタレをブレンドしてオリジナルの味付けしています。

そんなに辛くないので子供さんでも大丈夫かな

とそれらに加えて最近、よく出てるのがヤゲン軟骨（肉付き）とせせりです












どちらもシンプルに塩コショーで食べるとです

ナンコツは肉が付いているのがポイントです

ネギマはいつもうちでさして作っています・・というより肉間ですが・・






注文が１０本、２０本、３０本とか出ますのでこうやって

ストックを何杯もつくって準備しておきます。（もちろん原材料は岐阜県産）

とにかく晴れてくれれば忙しくなるのでどうか雨が降らないように

願っています。

私もＧＷ終わったらバーベキューでもやろうかな～

といっても一緒にやる人がいない肉はあるのに・・・



さて、今月のうちの読者限定のプレゼントは

御嵩屋特製”やはた巻き”です












この商品は国産のゴボウを下味をつけておいて岐阜県産の豚バラ肉で

巻いて特製のタレで味付けした一品です

たっぷりゴボウが入っていて味がよくしみ込んでますので

冷めていてもおいしく食べれます。

この御嵩屋特製”やはた巻き”を３名様にプレゼントします

◆応募条件◆

・うちのブログの読者であることが条件です

読者登録完了後、下記のメールフォームに必要事項を入力して送信してください。

また、当選者の方には、直接メールにて発送先のご住所確認をさせて頂きます。

申し込みは5月１日～5月20日（火）までです。

ぜひぜひ、応募してね。

※携帯電話からの応募はこちら→http://ws.formzu.net/mfgen/S79909061/

たくさんの応募お待ちしています

もらいもの～パート２～・・バナナ

こうみえても？？私はバナナが好きであります

バナナともいってもいわゆる黒いぼつぼつ（なんていうのかな？）が

なくてまだ、むくのにも固くそして実も固いうちのバナナが好きです

あなたはどちらかな？ぼつぼつ派？？それとも固い派？？

少し前、スタッフの女の子が私に「バナナ好きですか？」と聞いてきたので

もちろん「好きですよ」といったら「これあげます」といってバナナをくれました

しかし初めて見る形態のバナナ・・

スイートプレミアムバナナといって・・・





なんと袋に一本しかはいっていません






後ろを見たら・・・一味違うバナナだって






お～～～～～　私好みのつぶつぶのないバナナ

すごくきれい






もちろん、すぐに食べました








なるほど実はしっかりしててそれでもって普通のバナナとは違う

甘さ

たしかにうまい

ではなぜこれがもらえたかというと・・・

このスタッフのおあかさんがゴルフ場のキャディーをやっていて

毎年、ある食品業者のコンペの時には必ずついたキャディーさんに

このバナナ一箱ずつあげるんだって

へ～面白いコンペもあるもんだと思いました。

さしずめうちがゴルフコンペするとしたらキャディーさんには”炭火焼豚”かな

もらいもの・・

昨日、アメブロでお世話になっている熊佐商店さん   からサプライズな

贈り物がありました






たくさんのパンをいただきました

中にはうちの炭火焼豚でつくったパンもありました






で、これをレンジで温めて食べてみました






意外に歯ごたえもあり炭火焼豚とパンがあっていたのには

驚きました。次男もこれはいけると言ってました

そして今日の朝は・・






をレンジで温めていただきました






しっかりカボチャも入っていてなかなかおしいですし色々と

味が楽しめます。

嫁さんが夕方、もらったパンでサンドイッチを作ってくれました





どのパンもですが生地がしっかりしていてそれでいて

色々なものとあっていて美味しいです。

熊佐商店さん 、貴重なものありがとうございました。

また、明日もいただきますです