ワインの試飲

朝から小雨模様。紫陽花が雨にピッタリです。
 
ピーロート・ジャパン株式会社の担当さんの来訪を
お店兼アトリエ前を片づけてお待ちします。

イェローの外車で素敵なお嬢さんの到着。
お約束の１１時。お待ちかねのワインの試飲です。
お友達のお客さまとブッキング。
ごめんなさい。お友達はワインに、いやお酒に
興味なしでした。

１月の東京キルトショーで購入したドイツワインです。
  
 
 ボトルの色ブルーが綺麗です。
　　　　　　 

   
 Bor Forras(ハンガリィー産）　　　　　　　　Pinot Noir Eiswein(ドイツ産）
 　　　　
　　　　
 　　　

 アイスワインは初めてです。基本的にアイスワインは白ぶどうから
作られるそうですが、今回試飲したワインは赤ぶどうから作られている
とのこと。甘く日本の梅酒のよう。デザートワインだそうです。
ワインにデザートがつくとビックリ。

１本何十万もするワインも興味はありますが、ごくごく普通の食卓で
頂くには若いワインでいいですね。
（人間が熟成しているものですから・・・。）
今回のお気に入りは前回のワインとさっぱりとしてお魚料理に
合いそうな白ワイン。

次回は赤ワインを試飲したいですね。 


　　～今日も読んでくださって　ありがとう～