鹿児島Part3. 城山観光ホテル「広東料理 翡翠廰」ランチ

いよいよ鹿児島最終日です。名残惜しいです～

といっても、1泊2日ですが…

宿泊した　城山観光ホテル 　は鹿児島の名門ホテルです

今年の4月に　展望露天温泉「さつま乃湯」とスパエリア を改装したそうです。

朝早めに起きて早速、朝風呂に行ってきました

広々として、キレイで気持ちよかったです～。

ここのさつま乃湯の温泉は美人の湯といわれているらしく、

たしかにお肌がしっとりスベスベになりました。

露天温泉から見える桜島がまた素敵でした～

温泉内ではあかすりやマッサージ、スパエリアでは本格的なマッサージを体験できます

しかも　値段がお安い　東京ではありえないです。絶対お試しくだされ～

私も次回は是非トライします

さて、打合せのあとは、早速ランチです

ランチは城山観光ホテル内にある「広東料理　翡翠廰 」にある日替わりランチ（平日のみ）1,800円です。

ひとつのトレーに前菜・春巻き・メイン料理3品・スープ・白飯・デザートまで

のってあるボリューム満点のランチです。

早速～いただきますキャーどれも美味しい～

どれから食べようか迷うほどの品揃えです

キャーキャー迷いながらあっという間に完食してしまいました～

それにしても鹿児島はどこで食べても美味しかったです

また来ます　そのときもよろしくお願いします～鹿児島さま～

・・・インフォメーション・・・

レストラン名：　広東料理　翡翠廰
ご予約　　　：　099-224-2221

営業時間　 ：　ランチ　11:00～15:00 (14:30 LO)
　　　　　　　　　ディナー　17:00～22:00 (21:30 LO)

定休日　　　：　なし
席数 　　　　：　70席
ご予算　　　：　ランチ　1,800円～
　　　　　　　　　ディナー　コース5,250円～
　　　　　　　　　
住所　　　　：　城山観光ホテル　3階
鹿児島県鹿児島市新照院町41-1

鹿児島グルメPart.2 名物！炊肉料理「黒毛和牛 牛ちゃん本店」

鹿篭島出張の続きです。

到着してすぐに、空港内の　「大空食堂」で鶏飯を食べてから、バスでいよいよ鹿児島市内へ

まずは、ホテルにチェックイン　鹿児島一番の有名ホテル「城山観光ホテル 」です

ホテルのラウンジで軽い打合せしました。

その後、鹿児島在住の知人と夕方に待ち合わせをし夕食へ連れて行ってもらいました。

天文館から近く「炊肉（たきにく）料理」の発祥のお店　「黒毛和牛 牛ちゃん本店 」です。

炊肉料理とは、独特のタレで味付けした、牛肉やホルモンなどの肉類や魚介類、キャベツ・もやし・たまねぎなどの野菜をたっぷり、中央部が丸くへこんだ専用の鍋に敷き詰めて、中央部から炊き込みながら専用のタレで食べる独特の料理です。

鹿児島在住ロコいわく、「ホタテやソーセージが入るとより一層美味しい」そうなので、

早速、「名物！炊肉料理 ロース、カルビ、いか（3,000円）」に、トッピングで「帆立貝（800円）」を注文しました

先に、セットに含まれているキムチが登場ビールと一緒にいただき炊肉を待ちました。

ジャジャーン、てんこ盛りのお肉とお野菜が運ばれてきました。

周りのお肉やお野菜を真ん中のスープ（オリジナルのタレ）の中に少しずつ入れていきます。

何となく作り方やビジュアルがもんじゃ焼きのような感じです。

お肉に火が通ったら出来上がり

ではでは、いただきます美味しい～

専用のタレにつけて食べても美味しいです、炊き込む際に使用するオリジナルのタレもしっかりお味がついているのでそのまま食べても美味しいです

お肉を食べ終わる頃には、おうどんがきますさらに煮込んでおうどんちゅるちゅる

これだけでは終わりません

おうどんを食べ終わると、ご飯がきますまさかのダブル炭水化物です大好物です

ご飯は卵で綴じて雑炊にしていただきます

ふ～…完食美味しかったです。鹿児島に行った際は是非、お立ち寄りくださいませ。オススメです。

ご馳走様でした～

・・・インフォメーション・・・

レストラン名：　牛ちゃん 本店
ご予約　　　：　099-223-6305

営業時間　 ：　17:00～23:00(L.O)　　　　　　
定休日　　　：　なし
席数 　　　　：　34席
ご予算　　　：　炊肉セット　1人前￥2,500～
　　　　　　　　　
住所　　　　：　鹿児島県鹿児島市東千石町6-11

鹿児島グルメPart.1 鹿児島空港 大空食堂

先日、鹿児島出張に行ってきました(^-^)/

鹿児島へは初上陸です

東京から飛行機で約2時間

新大阪からは九州新幹線が開通したので直通で4時間弱

ぐ～んと九州が近く便利になりましたねv(^-^)v

朝早く、羽田を出発してお昼前に鹿児島空港に到着。

朝から何も食べていなかったので、お腹はすでにペコペコ

鹿児島市内行のバスに乗る前に、空港内で早めのランチをとりました。

辿り着いたのは、国内線2階 北側にある　大空食堂　です

メニューは豊富に沢山あり、普段なら迷ってしまいそうです。

が今回は迷わず、即決　鶏飯バイキング（555円）にしました

鶏飯は、鹿児島県奄美の郷土料理です。

最近では、東京でも鶏飯を出す店が増えてきました。

よく色んなお店で食べますが、本場の鶏飯は是非食べておきたい

お茶漬けに近い感じの鶏飯は、最後に鶏ガラスープをかけていただきます。

具材は、ほぐした鶏肉・干ししいたけ・錦糸玉子・たくあん・紅しょうが・

刻み海苔・小口青ネギ・ゴマ・陳皮　などがありました。

注文した大きなお茶碗が運ばれてきました。

早速、お茶碗を持って、中央のブッフェコーナーへ。

ご飯をよそって、ひととおり具材を全部入れて、熱々のお出汁をかけました

席に戻っていただきます～美味しいたまりません。もう1杯

ただ、少濃い目にお味に仕上がっているので食べすぎには要注意です。

鶏飯にサラダが付いています。きちんと野菜もとりました。

ご馳走様でした(^O^)/美味しかったです。

鹿児島は美味しいもの三昧だと聞いています

これからの鹿児島　出張が楽しみです。

・・・インフォメーション・・・

レストラン名：　大空食堂
ご予約　　　：　0995-58-2647

営業時間　 ：　7：00～最終便30分前（オーダーストップ）　　　　　　
定休日　　　：　なし
席数 　　　　：　34席
ご予算　　　：　定食　￥555～
　　　　　　　　　
住所　　　　：　鹿児島空港国内線　2階　北側
　　　　　　　　　鹿児島県霧島市溝辺町麓822