まずビニール袋を準備します。
1.アボカドの皮を剥いてビニール袋に入れて手で揉んで潰す。
2.測りにビニール袋を置いてアボカドの重さを測り、その倍の重さのホットケーキミックスを入れる。
3,手で擦り合わせるようにしてアボカドと粉を混ぜて、馴染んだら平たく成形し(厚さ1.5~2cmぐらい)、ビニール袋を挟みで切り開いて包丁で食べやすい大きさに切り分ける。
4.オーブントースターの天板にクッキングペーパーを敷き、その上に並べて約15分焼く。
※オーブントースターは温度調整の出来る機種なら180℃
※上側が焦げないように、焦げ目がついてきたらアルミホイルを被せる
※温度が上がり過ぎるとクッキングペーパーが燃える可能性もあるので
※焼いてる間は絶対に放置せず観察していてください。
写真はアボカド50g(1/2個分)と粉類100g
軽食1回分ぐらいかな。
(成形雑すぎてすみませんwww

ホットケーキミックスがない場合は
100g分→小麦粉80g+砂糖15g+ベーキングパウダー小さじ1(と好みでバニラエッセンス1滴)
で代用可。
↑の写真はこの分量で作っています。
アボカドと粉類を混ぜ合わせた時、やや緩ければ粉をほんの少しずつ(様子をみながら)足し、
ポロポロでまとまらなければほんの少し牛乳かヨーグルトを加えてまとめてくださいね。
普通に作ったスコーンよりほんの少し柔らかい感じでとってもヘルシー。
ビニール袋だけで完結するので(測りは使うけど)洗い物が出ないのがうれしい。
アボカドが余っていて、パンがない!という時に手軽に作れます。
好みでメープルシロップやジャム、バターなどを添えてもいいけれどカロリーは上がりますw
結構アボカドの味は残るので、アボカドが苦手な人はダメかもです…w
1.アボカドの皮を剥いてビニール袋に入れて手で揉んで潰す。
2.測りにビニール袋を置いてアボカドの重さを測り、その倍の重さのホットケーキミックスを入れる。
3,手で擦り合わせるようにしてアボカドと粉を混ぜて、馴染んだら平たく成形し(厚さ1.5~2cmぐらい)、ビニール袋を挟みで切り開いて包丁で食べやすい大きさに切り分ける。
4.オーブントースターの天板にクッキングペーパーを敷き、その上に並べて約15分焼く。
※オーブントースターは温度調整の出来る機種なら180℃
※上側が焦げないように、焦げ目がついてきたらアルミホイルを被せる
※温度が上がり過ぎるとクッキングペーパーが燃える可能性もあるので
※焼いてる間は絶対に放置せず観察していてください。
写真はアボカド50g(1/2個分)と粉類100g
軽食1回分ぐらいかな。
(成形雑すぎてすみませんwww

ホットケーキミックスがない場合は
100g分→小麦粉80g+砂糖15g+ベーキングパウダー小さじ1(と好みでバニラエッセンス1滴)
で代用可。
↑の写真はこの分量で作っています。
アボカドと粉類を混ぜ合わせた時、やや緩ければ粉をほんの少しずつ(様子をみながら)足し、
ポロポロでまとまらなければほんの少し牛乳かヨーグルトを加えてまとめてくださいね。
普通に作ったスコーンよりほんの少し柔らかい感じでとってもヘルシー。
ビニール袋だけで完結するので(測りは使うけど)洗い物が出ないのがうれしい。
アボカドが余っていて、パンがない!という時に手軽に作れます。
好みでメープルシロップやジャム、バターなどを添えてもいいけれどカロリーは上がりますw
結構アボカドの味は残るので、アボカドが苦手な人はダメかもです…w

