家電の取扱説明書は読みましょう（笑）

炊飯器ケーキをあれこれ試作中。
チーズケーキは近いうちにレシピUPするとして、
昨日は生クリームを使わないバージョンのチョコケーキを試作。
ちょっと思っていた感じと違った焼き上がりになったのでまた調整して再度試作するとして。
炊飯器のメニューをふと見ると。

パン[発酵][焼き上げ]とある。

この炊飯器、そんな機能あったんだー！ｗｗｗ

実は、毎日のご飯はお鍋か電子レンジで炊いているので、炊飯器はタイマー予約炊きの時ぐらいしか使わないのでモードメニューがあるのは知っていたのですが、全然見ていませんでしたｗ

玄米炊きが出来るのは知ってたんですけどね～

で、昨日はパン焼きモードで焼いてみました＜炊飯器ケーキ

炊き上げ1回で綺麗に焼けましたｗ
2回炊飯してたのはなんだったんだｗ

家電はついつい直感で使ってしまうのですが。
取り扱い説明書は読みましょう！

活字は苦手ではない、というかむしろ活字中毒なほど読み物は好きなのですが、
取説はわかりきったことばかり羅列してあって、肝心の知りたい情報に辿りつくのが面倒でｗ
使ってみてわからない時に目次見て探して見る、それが取説、なんですよね。
ブルレイレコーダーですら取説読むのが面倒という理由で以前から使い続けている同じメーカーの商品を買って、直感で使いこなして（こなしてるのか？ｗ）いるわけで。
ましてや炊飯器なんて炊飯ボタン押せば炊けるでしょ扱いなわけでｗ

せめて製品を買ったら製品はちゃんと見ましょう←

ホームベーカリーの焼きモードで、炊飯器ケーキの半量で試作することもありますが、焼き時間は40分。炊飯器のパン焼きモードも焼き時間40分。
同じ条件だねｗ

昨日試作した生クリームの代わりに豆腐を使ったチョコケーキ、レシピを調整してそこそこ納得出来るようになればまたブログに上げたいと思います。

今日は仕事がお休みなのでお味噌を仕込みます。
第一弾の大豆が煮上がったようなので、ちまちま大豆を潰す作業に移行しつつ第二弾の大豆を煮ます。