２月下旬、世羅の宿ひがし「山のキッチン 里ごころ」のスタッフで
手作りした味噌・・・その開封を11月21日に行いました！
お味噌は定食にお付けする「お味噌汁」を初め
カルビ丼のソースなどに使っております。
今年は素晴らしい仕上がりでとてもまろやかで甘く風味豊か！
（少し開封の儀に間に合わなくて詰め終わりになってました～(;^ω^)）
1キロ単位で袋に入れて２/３は冷凍
このまま食べても本当に美味しい！！！
安心安全の世羅産大豆と米麹を使ったお味噌汁、是非味わっていただきたいです＾＾
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