外はカリッ中はトロ～なトマトのステーキ！
にんにくとバターが食欲をそそり、トマトのまろやかな酸味が後味さっぱり
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～材料（２人前）～
トマト（大） １個
ハウス生にんにく ２㎝
バター 10ｇ
パセリ 適量
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ１
～作り方～
① トマトは2センチの厚さに輪切りにし、両方の断面に薄力粉を薄くまぶす。
② フライパンにサラダ油とハウス生にんにく（2㎝）を中火で熱し①を両面をこんがりと焼く。
③ こんがり焼き目が付いたら、バターを入れ溶かし絡め、お好みで塩コショウを振る。皿に盛りみじん切りにしたパセリを散らしたらできあがり。
トマトのうまみと甘みがつまった食べ応え十分なステーキ
味が物足りなければお醤油やバルサミコ酢＋醤油をかけるのもお勧めです◎
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