白菜も十分成長しようやく食べられるサイズになりました♪
野菜高騰で本当にありがたあやぁ～
これは白菜の漬物に漬けるようの白菜を天日干し（半日～１日）しています。
干す事によって余計な水分が除かれ、甘味が増すのです♪
干し柿で出た皮を干したやつも一緒に漬け込みます
これが甘味の隠し味★
越冬越しの白菜の味も早く食べたいな（＾＾＊）
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画2016年度スパイス大使 です♪
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