海道で、野菜ソムリエと管理管理士のいるジュースバー、「LITTLE JUICE BAR」。
三越で北海道物産展もしているということで福屋と三越の物産展はしご♪
フローズンいちご・生練乳ムース・いちごのフレッシュソースという構成
凍ったいちごを専用機器で薄くけずったフローズンデザートに、練乳ではなく゛練乳の生ムース゛
数量限定でメロンけずりも販売していました。
もちろんジュースバーですからジュースも販売。
並んで後ろのイートインスペース（椅子がけ）で食べます。
注文するとお客さんの目の前で練乳ムースをかけるというパフォーマンス（？）
うにうにうにぃ～～～～
某苺●りを連想させます。
かき氷とはちょいとちがうがこれはこれでアリですな。
練乳ムースも甘さ控えめでくどくなくおいしいです。
いちごの甘酸っぱさが練乳ムースでやさしく包み込む
ツンデレですな。
いや・・・違うか
でもぶちうみゃーです。
数量限定のメロンけずりもGET！
こちらは北海道の名の通りメロンがうみゃーですな。
ちなみにいちごけずりの４５１円の微妙な金額は税金関係なんちゃらほんじゃらってことですが
４５０円で食べれました。
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