作ったのはこれだ
PPPこーーれーーはーーー
｢BAKSO｣＝バクソと言いまーす
本物は
私が作ったのはスープが多かったから具が隠れてしまったーーwww
鶏、牛や魚のすりみに少量のタピオカを加えて、つくね（つみれ）状にしてしたミートボール。米の麺と食べることが多い。
だけど今回は面倒なので買ってき豚やレンコンが入ったすり身でやってみた
スープもほんとなら鳥とニンニクで取ったスープだけどここは市販の鶏ガラスープでやってみた
そーしてお米の麺も無いので春雨
って事で後は
これこれ必要
Baliで欠かせない調味料
「ケチャップマニス」日本で言うとこの~
お寿司の甘ダレに近ーいかも
これを この出来たのにinして
そして、美味しいサンバルもおとして混ぜて食べ~る
色が変わりましたーBALLでは屋台で売ってる
海にいて一休みー小腹へったーー
ってとこに屋台見つけて食べーる
友達なんてぶらぶら歩いてるとバクソバクソとぶつぶつ言いだし屋台見つけたら
猛ダッシュー
そのくらいなんだかおいちい
今回作ってみたけど
なかなかちかーーい
いけるぞーーーーwww
あーーBali行きたい
そしてたまらずCURRYにもサンバル
入れてみたプププ
良い辛さ出たでもこれはBaliには無いから感激薄っ
辛さとしてはありありって感じ
次はサテでも作ってピーナッツソース作るときにサンバル混ぜて作ってみよっと
しかーしバクソなんてBaliフリークにしかこの味分からへんやろなー~~残ねーーん
