三福(神田)の小鉢 | ◆M's キュイジーヌ◆

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日々の生活で見つけた美味しいお店。
以前掲載した記事に新しい写真や紹介文を追加することがあります。

2015年6月末、割烹三福はその88年の歴史に幕を下ろしました。
素敵な料理の数々を忘れないために、ここに記録します。

かつおの山椒煮

ほたるいか煮と野菜の煮物


たたみいわし


イカの煮物(胴体に脚が詰めてある)


アナゴの煮物


湯葉豆腐


あわび


明太子


赤貝の酢のもの


出汁巻き卵


ごろいか


げそ焼き


いか明太


もずく酢


米茄子の田楽


ほたるいか煮 渡り蟹の内子和え


九条ねぎの白和え


骨せんべい


野菜の炊き合わせ
毎日食べても飽きない美味しさがありました。特に、茄子が好きでした。


たくさん写真を撮ったけれど、まとまっていないので、他にも見つかったら、随時追加します。