ししゃもが８８円だった┗(^∇^*
◎ししゃも
◎豆腐の卵とじ
◎酢のもの
◎炊き込みご飯
◎豆腐の卵とじ
だし汁200ccに
.
酒・砂糖・薄口醤油・みりんを大さじ１
ずつ加えて、豆腐・玉ねぎ・干し椎茸・ねぎ
入れて最後に溶いた卵入れて終了^^
◎キュウリの酢のもの
①キュウリをスライスして少し
塩を振っておく。いっときしたら
キッチンペーパーで水を切る。
②わかめは乾燥の奴を戻す。
③酢：砂糖：醤油を
３：２：１
の割合でまぜる。
①・②・③を全部混ぜる┗(^∇^*
炊き込みご飯は、炊き込みご飯の素を
入れたよ～～～!!!
◎手羽先甘辛、塩コショウ
◎野菜の煮物
◎手羽先甘辛、塩コショウ
手羽先８本
塩コショウ適当
片栗粉適当
醤油：大さじ２
みりん：大さじ２
砂糖：大さじ２
酒：大さじ２
①手羽先に塩コショウをつけて
片栗粉をつけて焼く。
いったん、お皿に上げる
②油をふいて醤油・みりん・砂糖・酒
をいれる。
③さっき焼いた手羽先にタレを
からませる。
出来上がり(*ゝω・pq)+｡ﾟ♪
七味をかけたりごまをかけると
美味しい
半分は塩コショウで
半分は甘辛で★
◎タラのあんかけ
◎かぼちゃの煮物
◎タラのあんかけ
▼タラ
こしょうをかけて
片栗粉をつけて焼く
▼野菜あん
水：２００ｃｃ
砂糖：小さじ１
酢：小さじ１
鶏ガラスープ：小さじ1
薄口醤油：小さじ半分
片栗粉大さじ１
①野菜を炒める
②薄口しょうゆまでを
炒めた野菜の中にいれる。
③水で溶かした片栗粉を
いれてとろみをつける。
これを焼いたタラに
かけたらおしまいl柱l･ω0`*)"
野菜あんはこれでＯＫ!!
◎かぼちゃの煮物
かぼちゃ1/8に対して
水１００ｃｃ
砂糖：みりん：酒：醤油
を大さじ１ずついれる。
落としぶたをして１５分で
火を止める。
