手作りジェノベーゼソースで週末にピザを作る！と宣言していた通り、
日曜日に朝からピザを焼きました！
えー、そこはジェノベーゼピザの写真を載せるとこじゃないの？とお気付きのそこのあなた。
鋭いですね
笑
ちょっと失敗しました
冷凍のエビを載せたんですが
凍ったまま載せたので、ドリップが出まくりシャバシャバに…
途中で頑張って傾けてドリップを捨てて再度焼き、
何とか食べられる状態にはなりましたが、お世辞にも美味しいとは言えず…(生地がベチャベチャ)
先に解凍してドリップを捨ててから載せないとダメということがよーくわかりました！
結局普通のミックスピザが一番人気💦
焼いたのは3枚。
サラミやピーマンのザ・ミックスピザ。
エビのジェノベーゼピザ。
コンビーフとポテトのピザ。
ちなみに、ジェノベーゼ以外はこのソースを参考に作ってます。ピザ焼く時はいつもこれ！
生地の配合はいつもこの動画を参考にしてます。こねるのはホームベーカリーですが
動画は2枚にしてますが、けっこう分量あるので小さめピザ3枚にしました。
もう一度パスタに使えば使いきれるかなという感じ。
なんか終わったばかりな気がしますが、また9月のマラソン始まりますね！
買って暫く使ってますが良い！！
サラダ野菜をちょこっと切る時や、パンやデザートを切り分けてそのまま大皿として出す時なんかに使ってます。
軽い皿なので、切る時に｢トントン｣じゃなくて｢カンカン｣みたいな軽い音になっちゃうのが気になる人は気になるかも。
息子が毎日お風呂で遊んでます！
処分価格でAmazonより断然安い。
ピザ用の粉とかあるんですね…憧れちゃう。
今年は育休中だからふるさと納税しないけど、見てるとやりたくなります(笑)
良かったら見てってください！
