みなさまこんにちは。
アトリエミストラルの櫻井です。
昨日(3/10） アトリエミストラルにて
開催された
熱々ラクレットの会
は大変好評で、無事終了しました。
ギターとフルートの生演奏を聴きながら
焼き立てのおいしいラクレットを
温野菜や生ハム、パンと共に
楽しいひとときを過ごすことができました。
目の前でチーズ専門店の
プロが焼いてくださる
香ばしいラクレット～
専用のオーブンを持ち込んで
いただいてのパフォーマンス（笑）
ワインは櫻井のセレクトした
6種類（当初の3種から大幅増！）
ライブはギターの草場学さんと
フルートの浅沼春香さんの
息の合った演奏でうーっとり♪
演奏をまるでＢＧＭのように
聴きながら、歩き回っても
おしゃべりしてもＯＫという
スタイルはミストラルでは
とても珍しく、
お客様のほうが緊張しないかな？と
思ったのですが、
私よりお客様のほうが
りラックスしていて
とーーってもうれしかったです。
約1時間ほどの演奏のあと
演奏者を囲んでご歓談する
様子は、とても楽しそうでした。
アトリエミストラルとしては
初めてのチャレンジだった
このようなお食事＆ワイン＆ライブ。
手ごたえ十分でしたので
機会があればまた企画したいと
思います。
ご協力いただいた
モンテ・ドラーゴの山本マダム💛
ありがとうございました！
追記
もともとはスイスのチーズ。
今回はジャガイモのほか
ブロッコリーやニンジン
ソーセージや生ハムをご用意
しましたが、
地元ではイモ！イモ！イモ！
ひたすらイモとチーズを食べているんだそう。