三石巌「医学常識はウソだらけ」⑥

第2章分子生物学こそ、本当に医学③

⑶「ガン常識」も間違いだらけ

発ガン物質を恐れすぎる必要はない

注意すべきは、やはり活性酸素の暗躍

タバコと肺ガンとの間に因果関係はない

喫煙者がかかりにくいアルツハイマー

ベータカロチン信仰の罠

食物繊維を大量に摂れば健康にいいというウソ

ビタミンA不足が胃ガンなどの「上皮性ガン」を招く

ビタミンAの過剰症は恐れるに足りない