| 極卵 (小学館文庫) [ 仙川 環 ]
737円
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Dear
仙川 環:著「極卵」読了。
久々の仙川環女史の本、大変面白うございました。
以上。
なわけあるかい。
ボクは生卵が苦手だ。半熟か、温泉卵、ポーチ・ド・エッグなら大丈夫だが。
卵を生食するのは、ほぼ日本だけだろう。
安い卵も、高級卵も生で食べられる。
だが、もしそこに落とし穴があったら
とんでもない食中毒が起こるだろう。
遺伝子組み換え・有機栽培、今の「食」を支える根本に
様々なものが入ってくる。
ある意味怖い物語だった。










