この3連休、仕事が忙しかった。疲労困憊です。喰わないと肉体(フィジカル)が持たないんで、仕事終わりにいきなりステーキでステーキ&自家製ガーリックライス作り!を夢をみていたのですが、夢見る少女で、いや夢見るおっさんではいられない。
(競馬親父、基本的に自分の都合のいい夢をみていますよね、日曜日の夕方まで)
セントライト記念、敗北しました。自分でいうのもなんだけど、当たると思っていた。実際、1着2着は当たっているしね。3連単にしなければ・・・もしくはレイエンダを3連複の軸にしていたら・・・。何を言っても言い訳になる。3着のグレイルも考慮はしたんですよ。
今週は2200円投資してリターンが0円。競馬予想TV第21シーズンと同時にボクの回収率もアップすると決めたので、ボクの通算の回収金額は6000円投資して2950円の払戻。通算回収率49%。
回収率49%のおっさんにいきなりステーキに行く資格なんてない。(いきなりステーキの来店って資格制ですか?)
自作しました。仕事帰りのスーパーによってステーキとステーキのタレを購入。
勿論、競馬に負けたっていうのは自覚しております。10%引の牛肉を購入。定価の牛肉を食べる資格なんてオレにはない。
肉を焼きます。そしてある程度焼き上がったら
ステーキソースを投入。余り物のソーセージも入れちゃいました。ちなみにソーセージは業務用の1kg990円の物を購入します。大袋のヤツを買った方が安いよね。そのまま食べるとシャウエッセンには勝てないけど、焼いたらほとんど味が変わりません。(そうなの?)
肉の脂と肉汁がステーキソースに絡み合うと美味いわけですよ。肉と余り物のソーセージをお皿に乗せてすぐにガーリックライスを作り始めます。
金持ちの桁が違うからね、直火炊きご飯なんです、ミッシー家。
ハイブランド、ファミリーマートで購入したレトルトご飯。
ステーキソースにしっかり絡めて出来上がり!
1プレートです。カッコ良くいえばね。実際はお皿を洗うのが面倒なんで一枚だけ。
味は・・・超うめえよ!ガーリックライス、最高だね!
肉汁とステーキソースに白米が合うんでしょうね。牛肉も美味いけど、ガーリックライスがとにかく最高だった。
『欲しがりません、勝つまでは』って言葉もありますけど、もう勝っているから。まあ、大東亜戦争と競馬を比べてはいけないか。遊びだからね。
競馬に負けてもこんなに美味しい物を食べていたらダメだね。臥薪嘗胆って言葉の響きが好きなんですよね、ボク。次は自家製ホルモン焼きかなー?
それ以前に勝たないとね。いや勝ちますけどね。いよいよ神戸新聞杯がやってきますね。ここで勝っておかないと競馬で勝つときないよ。楽しみです!また夢をみています!
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