セルビアワイン

今日と昨日のブログではワイン業界の闇の部分を書きました。火入れ、巷に溢れる無添加ワインの正体、バックラベルの偽装…等々です。宜しければご覧下さい。

お盆に帰省した際、お庭でBBQをしました。ピザは母が作った生地に妹とトッピングをしました。

お庭のピザ窯です。薪を焚べるのに2時間かかります。

人間は炎が燃えるのを見るのが好きだとか。

2分で焼き上がります。サイドディッシュはピザでメインは海鮮BBQです。

ワインも頂きました。セルビアのピノノワールです。セルビアはバルカン半島の内陸に位置する旧ユーゴスラビアの国です。

物価も安くワインも激安です。味わいはアルコール感が極端に突出しています。セルビアの記事はこちらからどうぞ↓

みんなで頂くワインは美味しいですよね

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