今日は2記事更新しました。「桜イベント」もご覧下さい。
久し振りにミートソースを作りました。トマトの酸味と旨味が凝縮されておりmisssim亭のパスタは10年来変わらぬ味です。
奥の白いお野菜は病み付きになっている自家製乳酸キャベツです。
フライドチキンとにんじんのサラダ。
サラダは明太子、ごま油で和えました。
鯨雲は透明感があり、いも焼酎らしくないお味です。焼酎を飲んで生まれて初めて美味しいと感じました。
チキンのジューシーさは抜群ですが、ニンニク未使用の割とマイルドな味付けだったので、次回はスパイシーに仕上げたいと思いました。
2日前に営業先のポスターで見かけたフライドチキン。潜在意識に「美味しそう、食べたい」という欲求が刻まれていたのでしょう。無意識のうちに唐揚げを作っておりました。
18時ぐらいには疲労感から寝入り、21時半に取引先のママに電話で起こされました。
ペペロンチーノ鍋をやっているのでおいで～との事。寝起きで駆け付けました。
夕食を済ませていたので空腹ではありませんでしたが、ペロリと平らげてしまいました。
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