長丁 場のディネ北浜のカジュアルフレンチレストランLa Tortugaのご紹介です。バケットとポークリエット前菜5種盛りは完全にワインのアテですね。これで1人前の量です。リースリングと良く合います。ワインのクオリティはまあまあ。主菜はロックフィッシュことカサゴのアサリとトマトの煮込み。30cmはあるポットでどう見ても5人前ぐらいの大ポーションです。味も悪くない。美味しいです。素材から丁寧に作られたお料理です。その為、サーブされるまでに恐ろしく時間がかかりました。そう、忘れもしない永遠に続くかの様なフレンチ流ディネ食事に長々と時間をかければいいというものではありません。質を伴った時間が持てれば良いですねLa Tortuga (ラ トォルトゥーガ)大阪市中央区高麗橋1-5-22
