直近パスタ全公開7皿 at my house! | 大野みさきのブログ♪

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ペンネームMisssimこと大野みさきの何気ない日常を書き綴ったものです。ワイン輸入会社を経営しているのでビジネス、ワインのウンチク、お勧めレストランやバーの情報、お料理やお菓子、旅行、感動した事だったりと・・・・さしずめ写真日記です。

[みんな:02]最近のパスタ7皿です[みんな:01]

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サーモンとキャベツのクリームパスタ
キャベツはパスタと一緒に茹でますがシャキシャキ感は残します[みんな:07]クリーム系にはブラックペッパーを最後に振りかけますひらめき電球

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青森県産するめいかのジェノベーゼ
バジルが清涼感を演出します[みんな:06]

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サーモンの濃厚チーズパスタ
スライスチーズに生クリームをプラスして厚みを出しますチーズ

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胡麻クリームソースの冷製パスタ
ごま油が香るマヨネーズソースにはカリカリベーコンをアクセントに[みんな:05]

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カルボナーラ
生クリームでコクを出します。火を入れすぎない事が重要ですメラメラ

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ゴルゴンゾーラのクリーミーパスタ
擦りおろしたジャガイモでとろみをつけたくっさ~いパスタですが病みつきになりそう[みんな:03]

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ペペロンチーノ
定番ビックリマークいいオリーブオイルを使うのがポイントです。ちなみに愛用しているのはDHCのヌニェス デ プラド エクストラバージン オリーブオイルです[みんな:04]

パスタ大好きMisssimでした[みんな:08]