菜園からの恵~野菜の収穫期始まる!! | Emi's Mission makeover project

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老後のため 田舎に1920年物の古い家を買い リノベーションをしながらガーデンにて果物、野菜、花を育てホビーのキルト作りヴィンテージ&アンティーク ハント大好きなベーキングなど日々の生活を載せて行きます。

3月下旬ごろから開始した菜園内野菜栽培

5月中旬より収穫が少しずつ始まり 順調に野菜の品数が増え 

家計は、大助かり!! ガーデン作業は大変だけど自産自消が嬉しい

季節がやってきました。

 

グリーンハウス内

リーフレタス・・・千切り収穫なので外側の葉が無く心もとない姿

ロウメインレタス 結球してきたけど 外側から順に収穫してゆくことに

憎きナメクジ被害で穴だらけの白菜(雨が多く被害大) 触ったら固いので今回初収穫です。

へッドレタス 玉がまだ柔らかい状態 しかし、カワイイまき姿

新しく設けたハーブ小菜園内に定植したのは先月

小さなひ弱な苗たち 今では茎も丈夫になり青々としたパセリが生育中

昨日収穫した野菜たち・・・今回初収穫の野菜が多く有難い菜園の恵です。

円型花壇内からパクチョイ

グリーンハウス内から

外葉はナメクジ被害で穴だらけですが ・・・2-3枚剥がせば大丈夫

これからコンスタントに収穫出来そうなので 一部は乾燥白菜予定

いつものリーフレタス3種類に+して初収穫のシソとパセリ

濃い緑色のパセリ

料理後に余ったパセリとシソ野菜室にあったピーマンを乾燥作業

今年も パセリとシソは乾燥させフレーク状に仕上げて瓶詰めすることに!!