夏も近づいて参りました。
山形はこれからさくらんぼに始まりスイカやブドウ、もも、ラフランスなど
まさに果樹王国の名にふさわしい甘くて美味しい果実が実ります。
そしてもうひとつ忘れてはいけないもの
そうです
山形と言えば蕎麦っ！！
新シリーズ
「ご麺あ蕎麦せ」
ここに細々と投稿スタートします（＾＾）；
当社虹ヶ丘営業所のある大石田町には多くの蕎麦屋さんがあります。
もちろんそばはつめたいもの
温かいとコシが無くなってしまいます
そして山形蕎麦の特徴でもある板にのった蕎麦
いわゆる「板そば」が定番であり板についています
（はい。ここ一番笑うところ）
まずは大石田を代表する名店の「板そば」
僭越ながら薀蓄語るとここの蕎麦は
みずみずしいのです。[きよ]らかというのでしょうか
とにかく一度食べにいらしてください。
当社のすぐ近くです。
もうひとつ大石田で近くにあるお店
もちろん「板そば（もともとそば）」
[なんば]ん目に美味しいの？とか聞かないでください。
蕎麦はつけれても順位はつけれませんがもちろん上位です。
この日は寒かったので温かいつゆにつけてたべるせいろを。
どちらのお店もオススメのお店です。
そして村山市の蕎麦屋さんもご紹介します
観て下さい
この太さ！
割り箸や器が小さいわけではありません
「あだち（あたし）」が食べてきたので間違いありません
「田舎そば」
十割りで硬く蕎麦をアゴで楽しむ。そんな言葉が似合います
もちろん普通の細さもありますよ
そして今回の最後は当社の蕎麦を。
トヨタラインの「大石田田舎そば（手打ち）」
職人が発送するその日打つ本物のそば
山形県のほぼ中央部に位置する豪雪地帯大石田産のそば粉
「在来種来迎寺」と深山の自然水を使い、
伝統の手打技法で打ち上げたこだわりの生そばです。
厳選した食材を、昔ながらの田舎風に太めに切っております。
風味・歯ごたえ・のどごし、すべて超一級品です。
とコピーしたのを貼り付けしてみました（笑）
くわしくはこちら
http://www.toyotaline.com/shop.html
なかなかお店に食べにこれない方
是非、一度ご注文ください。
本物のそば 味わえます。
と「ご麺あ蕎麦せ 第一弾」はこの辺で終了します
そば湯の代わりにＹＯＵのそばに
はい。
これ第一弾で終了かな（笑）