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地元ネタです。
回転寿司トリトンの「いか柚子塩」が好き。
イカに粗めの塩と柚子の皮をおろしたものがちょっと乗ってるもの。
他の店でもいか柚子塩を出すところがあるけど、なにかが微妙に違う。
トリトンでは最後に必ずソフトぜんざいだかしるこソフトだかも食べます。でも扱ってないときもあるのでそんなときはガッカリです。
回転寿司とっぴ～では「鯖ガリ」が好き。
ここのお寿司は前はお皿からネタがはみ出るくらい大きかった。
大袈裟じゃなく、回転しているレーンにネタがついていた。
今この時代だと「不潔」とか「不衛生」とのそしりは免れないだろうが、
当時はそのネタの大きさに圧倒されて
内心では汚い…と思っても問題にはなっていなかった。
今はもうネタの大きさは普通サイズです。
鯖ガリは、細く切った〆サバと細く切ったガリを手巻寿司にしたものです。
メニューにないもので、貝のヒモの軍艦巻きも好き。
ホッキとかホタテとかトリ貝とか。
これは廻ってきたらラッキー！です。
ついでに嫌いなネタも。
クラが嫌い。
いや、食べられますよ。
でも自分では選ばないし、
桶に入った寿司の中にイクラがあればイクラの好きな人に差し上げます。
懐かしのカリフォルニアロールもけっこう好き。
寿司ネタのエビに蒸しエビを使うことに反対票を投じたい。