今週は比較的暖かい週でしたが、さすがに今日はちょっと寒い。
って言うか、この寒さは本来の気温でしょう。
さすがに寒さを感じたので、今晩は鍋を食べました。
野菜の高い今、スーパーで売っているもので手が出るのは、小袋に入ったカット野菜。
肉を買う代わりに冷凍庫に入っている『鳥の肉団子』（業務スーパー）を使います。
そして、パックに入った餃子。
鍋にめんつゆとウェイパーを入れてだしを作り、カット野菜と肉団子を入れて煮込む。
ある程度煮えたら、豆腐と餃子を入れて『餃子鍋』の完成。
簡単で美味しい鍋料理です。