今日、事務所でちょっと盛り上がったのが、秋の味覚で何が食いたいか。
やっぱり、秋ですからねえ、私はシンプルに、「焼いたサンマに松茸ご飯」。
こう言ってからは、もう、このメニューが頭の中を駆け巡ります。
サンマに松茸ご飯、松茸ご飯とサンマ．．．アツアツのサンマと苦みのある内臓とさっぱりした大根おろし．．．
まあ、サンマは簡単に手に入るでしょうが、松茸ご飯はちょっとハードルが高いかなあ。
で、解決策は．．．
サンマのかば焼きの缶詰を入れて炊く、サンマの炊き込みご飯と永谷園の松茸のお吸い物。
何だか中身が入れ替わってしまったようですが、これならすぐに食べられるなあ．．．