【楽しんでくれてました!】パン教室第6期生も卒業です。
こんにちは、料理教室とパン教室をやってます若松美保代です。
今日は、生徒さんから、取れたてワカメを頂きました。
この前は、手作りコンニャクを頂いたし、今度、ここで見せて、頂き方も紹介しますね^^
上の葉の部分は、酢の物に、茎の部分は煮物にしようと、早速、葉の部分を、そのまま頂いたら、海の香がしっかりとあって、このまま食べてもいいくらい美味しいかったです♪
本日で「特別な調理器具がなくても翌日もパサつかないパンが作れるようになるパン教室6回講座」の第6期生が終了しました。
このクラスは、家で復習する方は少なく、全く作らず6回を迎えた方もいました。
毎回、思い出してもらう為に、全ての工程を説明しながら、ゆっくりと教えて行きましたよ。
最終回は、簡単なナンにして、捏ね方、丸め方を1人ずつ確認してます。
体で経験した事は、時間が経っても覚えてるものです。
いざ家で作る時に、その感覚を思い出してもらおうと、最終的なチャックと、注意をしました。
もちもちのナンは、簡単♪
本格カレーは、相変わらず大好評でした(^∇^)
食パンには、皆さん触って、嗅いで、
「ふわふわ~、いい香り!」
って、感動してましたね♪
家で練習して、メールのやり取りをする生徒さんは、教室を楽しんるのがわかります。
このクラスの皆は、楽しめてるのかな?と少し心配してたけど。
参加してる最中はとっても、楽しそうだったし、アンケートからも、皆が楽しんでたのがわかりました(*^▽^*)
何度か家で作って、写真をみせてくれたHさんからは、こんな感想を頂きました。
レシピ本ではわからなかったちょっとしたコツを教えて頂いて、思った以上に手軽にパンを焼ける事が嬉しいです。
調理器具の販売や、講習後の断続的な勧誘などが強引だったりとの話を聞いた事があったので、心配でしたが、全くの杞憂(きゆう)でした。
今後も単発パン教室、おさらい教室を開いていただけたらうれしいです。
パンを焼くという楽しみ、また1つ出来た事をとてもうれしく、先生には感謝してます。
皆さん、1回だけブログでアップしただけの単発パン教室の事を知ってましたね~
他の生徒さんからの感想は、また随時掲載していきます。
皆のナンを焼いてる姿を最後にパチリ
曇ってる~
こちらのクラスも年齢層、バラバラなクラスでした。
毎月1回会ってた生徒さんとの別れは、淋しいですね~。
6か月ありがとうございました。
4月からスタートのパン教室第11期生は、のこり1席です。
お家にある調理器具だけで、季節に関係なく、冬でも安定して翌日も固くないしっとりしたパンが作れる方法を教えてます
基礎から学べる日曜春期コースの受付が23日10時より開始されます。
これから料理を始める方が和洋中の基本から学べる6回コースです。
高崎線上尾駅から徒歩12分 車でのお越しも出来ます。
湘南新宿ラインでは、都内の池袋、新宿、渋谷方面から乗り換えなし30~40分で来れます。
(電話受付20:00まで)
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お教室では、健康や美容(美肌・ダイエット)、女子力アップにつながる料理を教えてます。
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最後までお読み下さってありがとうございます。若松美保代より



