盛りっと盛り付け!食欲そそる照り焼きチキンの報告です。
こんにちは、料理教室とパン教室をやってます若松美保代です。
これから料理を始める方が対象の日曜夏期コースが、今月からスタートしました♪
夏期コースって7~9月だから、ほんと暑い時期の開催なの。
暑い中、皆さん、参加しに来てくれてありがとね(^∇^)
日曜コースの生徒さんは、20~30代前後の、これから料理を始める方が対象です。
なので、平日クラスの生徒さんと違い、未婚の方が多く、毎日料理をしなければならない環境でない方が多いです。
すぐに復習する方は少なかったのですが、ブログを始めて今月でちょうど1年
ブログに生徒さんが作った写真や感想を載せるようになってから、それをみた生徒さんが触発されるみたいで、
最近、皆さん、よく作ってますよね~。
美味しそうなパンや料理の写真が、どんどん送られてくるので、皆さんに紹介出来ないくらいです(≧▽≦)
失敗してる写真は、生徒さんが恥ずかしいだろうからコメントだけにして載せないけど、
成功した写真は載せて、皆さんに、ウチの生徒さん自慢をしたいの(‐^▽^‐)
生徒さん1人1人に愛着がわくので、お別れの時が、いちいち寂しいです(*v.v)。
最近、急なお別れをしたMさん、元気ですか?
え~っと、感傷に浸ってないで、そうそう、3連休で前回の料理を復習しましたと、メールがきてたので紹介します♪
先生先週はありがとうございました(*^^*)
今日はお仕事お休みだったので、先生に教えていただいた照り焼きチキンと和風マリネ作りました(●´ω`●)
明日は卵豆腐チャレンジしますっ!!
来週また楽しみにしてますね(≧∀≦)
で、卵豆腐は無事に出来たのかな??
こうやって、照り焼きチキンを1皿に盛り付け皆で食べるのもいいですね^^
美味しそうに出来てるぅ!

和風マリネもガラスの器にして、涼しげで食欲がわきますね~。

タコでなく、イカやエビでも美味しいよ^^
初回の和食基礎編は、暑い夏にはピッタリメニューだったと思います。
今週は、洋食基礎編で、肉汁いっぱいのジューシーなハンバーグを自家製デミグラスソースから作ります。
肉汁撮るつもりなので、忘れて食べそうになってら、皆、注意してね(笑)
こちらのクラスは、平日の継続クラスと違い、3か月のコースになってます。
毎回、新規枠も用意してますよー^^
秋期コースの日程は掲載してます。
8月早々には、メニューを発表したいと思いますので、しばらくお持ちください![]()
高崎線上尾駅から徒歩12分 車でのお越しも出来ます。
*年内最後のスタートとなるパン教室の募集は8月1日10時開始です。
(受付21:00まで)
お教室では、健康や美容(美肌・ダイエット)、女子力アップにつながる料理を教えてます。
東松山市、坂戸市、川越市、さいたま市(大宮、浦和)、蓮田市、菖蒲町、久喜市、白岡市、桶川市、鴻巣市、北本市、行田市、岩槻市、東京方面からは赤羽、新宿・中野区、千葉方面からは柏、流山からの遠くの方も参加してます。
家族の帰りか早くなるレシピ付き料理教室:若松美保代でした(^-^)/