ホットクックで野菜をたくさん食べる

こんにちは

投資初心者ワーママが、投資や生活を楽にする情報を自分の体験から発信しているブログです。ご覧いただきありがとうございます

ホットクックで、野菜をたくさん食べれるレシピを考えてみたので、上手くいったものだけ紹介したいと思います。材料少なくて簡単なので、レシピと呼ぶほどでもない

紹介するもの

・かぼちゃとヨーグルトのサラダ

・サイゼリヤ風ブロッコリーのくたくた

（ほうれん草くたくたも！）

・白菜の旨煮

材料

・かぼちゃ400ｇ〜500ｇ

・マヨネーズ大さじ２

・ヨーグルト大さじ２

・干しぶどうやナッツ好きなだけ

①かぼちゃを切って、水大さじ2（分量外）入れて、手動「無水ゆで」1０分

②マヨネーズとヨーグルト、干しぶどうを入れて混ぜる。

マヨネーズとヨーグルトを同量、しっとりする程度に加える、と覚えておけば、かぼちゃの量が変わっても失敗なしです。

材料

・ブロッコリー（茎も皮を厚めに剥いて使える）

・オリーブオイル大さじ２と１／２

・水100ｍｌ

・バター大さじ１弱

・塩コショウ適当

・ニンニク（お好みで、チューブでも。なくてもOK）

材料を入れて、手動「無水ゆで」１５分。ブロッコリーが小さめだったり、ボリューム出したいときは、じゃがいもを追加するのも美味しいです。

↓ウインナーを入れて作ってパスタにからめました。

ほうれん草バージョンも作っています。

こちらは、ほうれん草、ベーコンとクレイジーソルト、水大さじ２くらいを入れて無水ゆで１０分したもの。かさが減ってたっぷり食べられます！正確な分量忘れたのでまた機会があったらちゃんと。

ビフォー・アフターです。鍋いっぱいのほうれん草がくたっとしました。

野菜の水分で調理するホットクックなら、白菜と豚肉と調味料入れるだけで料理ができます。

材料

・白菜１／４株ざく切り

・豚肉切り落とし肉２８０ｇ

・味どうらくの里　大さじ５

・ごま油大さじ１

材料を入れて（お肉だけほぐしつつ入れて）、味どうらくとごま油を上からかけて自動メニュー０７３「回鍋肉」でスイッチ・オン。

めちゃめちゃ簡単なのに、子供たちが争って食べてました良き良き

味どうらくがない場合はどうしたら良いのでしょう。オイスターソース＋醤油とかでも美味しいかもですね。

味どうらくについては以前のブログで語っているので、興味があればぜひ。

私はもうこれなしでは暮らせないくらい使い倒しているので、また味どうらくについても語りたいです。

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