まぜごはんの素を作っておくととっても便利なのです♪
ずーっと前にUPしたまぜごはんの黄金比で作ってあります♪
今回の具材は、
・舞茸 150g
・しらたき 200g
・人参 半分
・油揚げ 2枚 でした♪
舞茸は灰汁抜きに軽く下湯ですると色よく仕上がります♪
炊き込みにするときはサラダ油抜きで水気が無くなるまで炒り煮にして3合のお米で水の量は普段と同量でOKですo(^▽^)o
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