おはようございます
今日も元気に挨拶ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
昨日のGHごはんです。
🥢ごはん
🥢和風スープ
この和風スープって何？(笑)
こういうメニューの時は
作り手世話人に任せるという意味なので
好き勝手に(笑)
前日メニューの豚の冷しゃぶのゆで汁
酒 青ネギたっぷりと生姜で茹でたもの。
それをベースに醤油味で
大根 とうふ 油揚げ 小ネギ
中身は味噌汁の具(笑)
いちいち、入居者さんに味噌汁に見えるけど
醤油味ですと 言い訳して配膳(笑)
🥢鶏もも肉のさっぱり煮
圧力鍋でポン酢煮です。
ほろほろ。手羽元がなくて 鶏もも肉。
それと ゆで卵。
🥢わさび菜と海苔のナムル
🥢長芋とアスパラステーキ
以上。
鶏もも肉は 焼き色つけてから
ヤマサ昆布ぽん酢と水1:1だけで煮ました。
簡単よくあるレシピですね。
ヤマサのぽん酢よりミツカンの方が
鶏肉煮るには向いてるかなとも思いました。
あっちの方が濃ゆいよね？
てか、グループホームにはヤマサしか無かった(笑)
甘みない煮物も たまにはいいよねぇ。
煮てる間の良い匂いがたまらんかったぁ〜。
自宅でも作ろう。
今日はお休み。
STAYHOMEです。
何しようかな？
さなちゃんの娘ちゃんのイラスト
マスクの中は
いつも
笑顔
٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧ﾙﾝﾙﾝ♬
いつも
ありがとうございます
コロナに負けるな！！
今日も
元気に参りましょう〜
またね〜❤
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮