おはようございます
今日のお弁当
息子 娘 わたし弁当
◉鶏粒マスタードつくね
◉味玉 醤油麹漬け込み🥚
◉ブロッコリー🥦
◉小松菜と小揚げの煮浸し
◉ごぼうとツナのサッパリ和え
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久々に作ったけど、いっときハマりまくった‼️
やみつきなやつ。
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ごぼうを 酢を入れたお湯で好きな固さにゆで
生姜すりおろしたっぷりと醤油とごま油とツナで和えるだけ。マジサッパリ旨旨😁😁😁お試しあれ‼️って過去に何度も書いてます😅
◉鵡川産春レタス
◉トマト🍅
◉ごはん
鶏粒マスタードつくね🍴
これね、昨晩寝る前の苦肉の策ね。
昨日、ホンダからの帰りが遅くなり 晩ごはん押せ押せでお弁当の仕込みは ホンダ行く前に作った 小松菜とごぼうの二品だけ。
寝る前にどーしてもメイン作らないと今日が辛い…
眠いし、とにかく 簡単にボリュームあるものを作りたくて。
鶏ひき肉料理限定でね。
久々クックパッド「 お弁当鶏ひき肉 」で検索
あった‼️
簡単なの‼️
鶏ひき肉に 粒マスタード、マヨを混ぜて焼くだけ‼️なレシピ。
(見たレシピはチーズ乗せて焼いてた)
鶏ひき肉300gにマヨ大さじ1くらい、粒マスタード(マイユの粒マスタード2/3弱入れた)をゴムベラで混ぜて、油もひかずにテキトーに焼いてみた。
見たレシピは 参考程度で 分量はわたし流です。
この時点では 簡単すぎて味はどうか不安…
粒マスタード好きな方に朗報です‼️
簡単、めちゃウマ‼️
23:30ころからスタートしたからひたすら眠くて 綺麗に成形せずに焼いたことだけが悔やまれる…🤣🤣🤣
朝、わたしはチーズトーストにコレも乗せて食べてみたイケる‼︎
見たレシピ通りチーズ🧀かけてもいいけど、少しクドイかも。
良かったら、作ってみてねぇ。
居眠りしながらでもできるよぉ😁😁😁
《追記》
鶏粒マスタードつくねは
息子から ダメ出し食らいました。
粒マスタード好きなわたしは イケると思いましたが、微妙らしいです。
デカ文字で
めちゃウマって書いてごめんなさい。
それでも試したい方は 試してね
一本早いバスで出かけた高3娘ちゃん。
5月にある 校内合唱コンクールにむけて頑張っています。
音楽部がクラスの取りまとめ的な存在なので なかなか大変です。
今朝はキーボード🎹担いで バス通〜〜
ガンバレ〜〜
皆さま、良い一日を✨✨✨