昨日の晩ごはんに 地物野菜 東神楽産(旭川のお隣)のクレソンを使って クレソンとベーコンの混ぜ込みごはんを作りましたぁ。
めっちゃ、旨旨っ‼️
Instagramのフォロワーさん から 教えていただいたレシピ。
🍴簡単レシピ🍴
ベーコンを脂が出るまで炒めてからクレソン投入、ブラックペッパー&醤油を数滴軽く炒めたら熱々ご飯に混ぜるだけ👍
お肉NGの義母には、ベーコンから油あげに差し替えて…
昨日 はちゆり会では
ラーメン🍜→オサレカフェ→オサレ八百屋
のコースでした。
締めのオサレ八百屋さん、アミューズマーケット豊岡店さんへ寄りました。
野菜ソムリエのいるお店。わたしは 駅近の店舗しか行ったことありませんでしたが、こちらは昨年オープンされたそうで駐車スペースもあるし、店内も広く、珍しいお野菜も多くて楽しかった！！
月曜日から通常営業のお弁当🍱に新鮮野菜嬉しい。
特にアスパラ。
もう北海道名寄産が‼️
嬉しすぎ‼️しかも、この時期に安っ‼️
ただ、我が家の野菜室 充実していたので、買った物は少しだけ。野菜以外も。
アスパラは明日のお弁当に使おうっと。
カラーピーマン、ちょっとお安めだったなぁ。
椎茸は厚みにそそられた〜。
クレソンは 近所のスーパーでは なかなか手に入らないので感激しちゃった‼️
小さい頃、クレソンをよく食べたのです。綺麗な水のあるところに自生しているんですよね。
春の山菜の中で、大好きな物の一つでした。
懐かしの味。
まぁ、味の濃さは 自生には敵いませんね😊
美瑛のオサレカフェ
Goshさんのことは また のちほど。
これから 娘の部活送り行ってきまーす😊
皆さま、素敵な日曜日を✨✨✨