おはよーございます
今日から 息子は新学期。
40日以上ぶりの息子弁当復活です
とりあえず、今週は 今日明日分ですね、きっちり作ります
それから 自転車通学が許可されるまで送迎もあるんだなー。
いつもより家を出る時間が早い…これ1番イヤだー
早く自転車通学の許可がおりますように。
今日のお弁当
息子 わたし弁当
青のりチキンナゲット弁当〜〜♪
青のり入り豆腐チキンナゲット
ウズラの卵肉巻きフライ
ほうれん草とアミエビ炒め
ちくわきゅうり
ミニトマト
クリスピーレタス
ゆかりごはん
青のりチキンナゲットは いつものレシピに青のりを入れてちょっと目先を変えました。
風味もよくていいかも。また作ろう。
揚げる前の図
ウズラの肉巻きフライ
ウズラの卵が大好きです♡
よく行くスーパーが たまに半額にしてることがありチェック。あった‼️
買って帰ってすぐ茹でる！！
常温で売っているので 茹でるのに最適。冷蔵庫に入れて冷えたものは割れやすい。
熱湯から1,2分茹でる。
気をつけても 1,2個は ヒビが入っで白身がちょろちょろでちゃう。
水煮のレトルトや缶は楽だけど やっぱりこっちがいいんだよなー。
今回は 豚肉の切り落としを巻きました。
軽く 片栗粉をウズラにかけて 接着剤かわりに。
揚げ物は一気に（笑）
春から お弁当作りが始まるブロ友ちゃん♡
毎日のお弁当作りお互い頑張りましょう〜〜♪
さて、用意して 息子送りして出勤します！！
皆さま、今日も良い1日を