おはようございます♬
今日のおべんとう
わたし弁当
☆ブロッコリー
☆ひらたけのソテー
☆たまごやき にんじんナムル 長ネギ カニカマ入
☆プチトマト
☆にんじんナムルの黒胡椒がけ
☆子持ち昆布の佃煮
☆ごはん
昨晩、23時ころ お弁当の一品を作っておこうってことで
豚もも肉スライスで野菜巻きの照り焼きを。
にんじんナムルにブロッコリーの芯
ささがきごぼう ベビーチーズを巻き巻き。
照り照りに仕上げて 出来上がり。
シャキシャキにんじんナムル
最近毎週のようにつくる 常備菜です。
サラダのトッピングに良し
たまごやきの具材に良し
付け合わせに良し
にんじんしりしりに変身したり
使い勝手良いですよ。おすすめ。
大きめのにんじん2本を千切りに。
スライサーが楽だと思います。
わたし、スライサーって持ってません（笑）オットの単身先にはあるな。
塩小さじ1くらいをまぶし、2,30分置いて
水気を切ります。
そこへ、ごま油大さじ2、好みでしょうゆを大さじ1くらいと砂糖少々。
まっ、普通のナムルと変わりませんが。
新聞に掲載されてたレシピを自分流に。いい加減に（笑）
日持ちしますよ～
さて、まっ、こんな時間‼️
今日もハリキッテ参りましょう～～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶