共同通信PRワイヤーに2018/1/5に掲載された記事です。
回転寿司チェーン「無添くら寿司」は、
糖質オフ巻2種(各220円税別)の予約を、
2月3日まで全国の店舗にて受け付けています。
「シャリ野菜七福巻」は、大根の酢漬け、あなご、えび、
三つ葉、椎茸煮、おぼろ、かんぴょう、たまごを贅沢に使用。
外側をサンチュとこだわりの海苔で巻いて、糖質68%オフ。
「シャリ野菜えびマヨ巻」は、大根の酢漬け、きゅうり、
えびマヨを使用。外側は同様で、糖質73%オフ。
どちらも具材と大根の酢漬けの相性が抜群の一品だとか。
東都生協で、かぶら寿司を購入しました。
なれずしの一種ですが、臭いは気にならず、
鰤の風味と蕪や漬け汁の甘味が合って、
なかなかでした。
都内では、石川県や富山県の
アンテナショップで購入できます(冬季限定)。
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