朝日新聞デジタルに2017/1/18に掲載された記事です。
カロリー制限は長寿に効果があるとする研究結果を
米国の2つの研究チームがまとめ、17日付の英科学誌
ネイチャー・コミュニケーションズに発表しました。
両チームは1980年代後半からアカゲザルで実験を続け、
効果をめぐって相反する結果を発表。両チームが共同で
実験データを再解析し、「効果あり」で結論が一致したそうです。
クラウドファンディングで、オホーツク・オーチャード株式会社の
消滅寸前のりんご産地で希少品種「旭」のシードルを製品化したい
プロジェクトを微力ながら支援していましたが、
先日、無事目標額達成した様です。
「旭」は寒冷地に適した品種で、香り高く、甘酸っぱく、
果肉が柔らかい林檎ですが、日持ちが弱いため、現在では、
北見市の2軒の果樹園が、シェアの多くを占めるのだとか。
北見市は、オホーツクと呼ばれる北海道の北東地域にあります。
オホーツクは、「北限のりんご」として名高い一大産地でしたが、
価格の低迷や高齢化などにより、林檎農家が激減したそうです。
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