運動の記憶や学習を担う神経回路に必須なたんぱく質を発見
~記憶障害や精神疾患の解明と治療法に道~
慶應義塾大学サイトに1/22に掲載された記事です。
C1ql1-BAI3シグナリングによる
新しい神経回路形成・維持機構を追究した研究。
精神疾患の病態解明や治療法開発に
新たな可能性をもたらす事が期待されるそうです。
先日、トマトラッサムを作りました。

辛味と酸味の強いスープで、南インドでよく飲まれているとか。
本場でもご飯にかけて食べたりするんですが、
今回作ったものは、水分足りな過ぎたかも。
これじゃスープじゃないですね;。
好みで辛味は控えめにしていたものの、
トマト成分濃厚になってしまいましたが;、
スパイスの風味が食欲をそそりました♪
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