ステロイドは精神神経の病気を招くと報告
Medエッジに12/22に掲載された記事です。
過剰にバッシングされ気味のステロイドですが、
心理・認知・行動の障害を引き起こすリスクもあるそうです。
シュトーレン作る予定で洋酒に浸しておいた
ドライフルーツ消費のため、パネトーネ作りました。
本来だったらパネトーネ酵母使わなきゃいけないみたいですが、
ドライイースト使用＆捏ねない簡単レシピを参考に、
バターもオイルで代用。それでも充分美味しい♪
シュトーレンは硬いですが、パネトーネはしっとりソフト。
似たような材料を使うクリスマス菓子としては、
食べるのも作るのも、パネトーネの方が手軽な感じです。
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