みなさまこんにちは♪
今日はハロウィンですね～
特に何もする予定はありませんでしたが・・
スーパーで見かけたカボチャがあまりにも
おいしそうで、つい作ってしまいました・・・
パンプキンパイ～
って、いつも同じものですみません・・・
何度かこのブログでも登場してるのです
(^_^;)
裏ごししたり、シナモン入れたりするタイプ
ではなくて、かぼちゃをスライスしてバター
とオリーブオイルでいため、きび砂糖、
キル酒につけたアーモンススライス、
メレンゲ、卵黄を加えて冷凍パイ生地の
上に流し込み、オーブンで40分ほど焼いた
ものです。
そういえば去年のハロウィンか、その前日か、
渋谷のスタバでお茶していたら、魔女の
仮装をしていた女子二人が通りかかって、
えらいびっくりした記憶があります(￣□￣;)!!
渋谷あたりは今日は大騒ぎなのでしょうか。
日本でもここ最近すっかり定着した感じが
ありますよね。
それではみなさま、ハッピーなハロウィンを
お過ごしくださいませ(^_^)v