相模湖comecafeファームでさつまいも掘りをしました
写真は先週掘ったさつまいもを焼き芋に！
こんな器具で焼き芋です
焼き芋の器械ではないです
円錐のなかで新聞紙と藁（わら）を燃やし（さつまいもも入れてます）、外側に籾殻（もみがら）を被せます
藁と籾殻は先日の稲刈りのお手伝いをした大家さんから頂いたもの
中の熱と煙で燻されて茶色だった籾殻が黒くなります
時々混ぜます
こちらは籾殻燻炭器（もみがらくんたんき）と言います
茶色と黒がまだらですがこれで良いとのことで終了
さつまいもも出て来ました！
私は畑での作業はお手伝い程度…
この籾殻がどの様な働きをするかはわかりませんが、土作りには最高！と姉が話していました
稲作はお米も藁も籾殻も全て使える事がわかりました！
さらに熱も利用して美味しい焼き芋も！
全身煙で燻されましたが嫌いな匂いじゃなかったです♫