福岡のラーメンでお得ランチと言えば、味噌蔵ふくべえの餃子セットです！
ふくべえと言えば、味噌ラーメンと餃子が大人気ですが、
通常4個で３６０円の餃子が、2個＋ごはんも付いて１５０円で食べれます！
（原価8割超えの儲けがほぼないお得な商品です！）
ランチでご来店された方は、絶対注文すべしです！
福岡天神の味噌ラーメン業界において人気がじわじわ上がっている味噌蔵ふくべえ店主です。
２０２０年よりコロナウィルスの影響で営業時間も変わってますが、
頑張って営業しています。
本日は、ふくべえはお休みを頂いております。
でも、ずる休みではございません。
確定申告書類を作成しないとヤバイんです。
お越し頂いた方には申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いします。
ふくべえ
東日本大震災から、6年経ちました。
九州の方は、そこまで影響を受けた方は少ないかもしれませんね。私は被災者ではありませんが、多大な影響を受けた1人です。
当時、私は東京でサラリーマンをしてました。
震災後に仙台で被災した知人を助けられれば、また復興の手助けに少しでもなれば、という思いで、仕事を辞めて仙台に移住しました。
その知人がラーメン屋さんだったんです。そのラーメン屋での修行の経験が、今のふくべえに繋がっているのです。
仙台のお世話になった方々に感謝すると共に、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。
ふくべえ
2月からダイエットを始める宣言をします。
9月頃から4か月で約10キロ増！
まずはその原因を探ってみると
①仕事帰りの夜中の3時過ぎに、ほぼ毎日アイスを食べながら帰っていた
②営業後、余ったご飯にチャーシューの脂部分を、賄い専用に作った特製のテリマヨソースと合わせて丼にしてたっぷり頂いていた（味噌ラーメンもご一緒に）
③全く運動しない
これはどうやっても太るなぁという感じですね。
まずは2月は、毎日プーアル茶をジュースやコーヒー代わりに飲んで、効果を確かめてみます。
あと、テリマヨ丼を商品化して、自分で食べないように、抑制していこうかと。
運動は難しいなぁ。
でぶべえ
本日、おとななテレビに、ふくべえが放映される予定です。お店にいるので、オンタイムでは見れないのが残念です。
撮影はかなり緊張しましたが、なぜかパパイヤさんを見ると緊張がほぐれました。超癒し系でした。
また、皆さんの笑いの技術の高さに驚きました。
スタッフの皆さんも和やかに撮影してくださったので、とてもリラックスできました。改めて、この場を借りて感謝です。
ふくべえ
撮影はかなり緊張しましたが、なぜかパパイヤさんを見ると緊張がほぐれました。超癒し系でした。
また、皆さんの笑いの技術の高さに驚きました。
スタッフの皆さんも和やかに撮影してくださったので、とてもリラックスできました。改めて、この場を借りて感謝です。
ふくべえ
水餃子のたれをつくりました。
旨辛なたれです。
1粒だけですが試食用に無料で差し上げます。
（1月14日まで）
ご希望の方は、ブログを見たと言ってくださいね。
ふくべえ
旨辛なたれです。
1粒だけですが試食用に無料で差し上げます。
（1月14日まで）
ご希望の方は、ブログを見たと言ってくださいね。
ふくべえ
いつもありがとうございます。大名で味噌ラーメン屋をしている味噌蔵ふくべえです。
これから告知などでブログをたまに書きますので、よろしくお願いします。
ちなみに本日9日はお休みとなります。
今、十日恵比須神社に参拝に来てますが、凄まじい行列です。
より美味しい商品を食べて頂けるよう、今年も頑張ります！
ふくべえ
これから告知などでブログをたまに書きますので、よろしくお願いします。
ちなみに本日9日はお休みとなります。
今、十日恵比須神社に参拝に来てますが、凄まじい行列です。
より美味しい商品を食べて頂けるよう、今年も頑張ります！
ふくべえ