薬膳お料理教室 夏の薬膳

毎月1度開催していただいている

芦屋PURE LOTUS 節佳先生の

薬膳お料理教室は大人気

今月は夏に向けての滋養満載のメニュー

生のレバーは

煮たり焼いたり蒸したりしません。

とってもまろやか、臭くないー。

レバーとひよこ豆のパテ

レバーをつけたブロスで作ったスープは

とても美味

お野菜たっぷりラタトゥイユも

ミントのレアチーズケーキは爽やか簡単美味しい

潤し

巡り

冷まして

温める

決して冷やしませんよー

爽やかに夏を過ごせますように