ちわっす。今日はイカのバターポン酢焼きをご紹介。
この写真では左側にあるものなのですが……輪切りにした方が食べやすかったです。
だけど、このソースはお皿をなめたくなるほどのおいしさ。
作り方
イカを輪切りに切る
バター大さじ１で炒める。イカに火が通ったら、最後にポン酢をジューっとまわしかける。大さじ１から２くらい。飾りにコリアンダーをパラパラ
ウマー
ソースがとってもおいしいので、写真のように、もやしとかソースが絡んでくれる野菜炒めとかゆでたのを隣においておくと、もれなく、隣においた野菜も美味しくいただけるのだった。
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