最近よく飲んでいる豆乳あま酒に白玉を合わせたらおいしそうだな〜と思い、少しだけ残っていた粉で…
ゆずとプレーンの白玉団子を作りました。粉65gで11個。ツルンとしてかわいいな
豆乳あま酒は、イチビキの「糀あま酒」と豆乳をよくかき混ぜ、温めて作ります。そこにゆず白玉を入れて小豆をのせたらできあがり
私の好きなものをつめこんだ甘味でほっと一息つきましょうまろやかに甘くて糀と柚子が香る…あ〜おいしい
疲れ気味の心にいい味です。
こちらはシンプル、プレーン白玉にレトルトのぜんざいをかけました。子ども用。「おかわり〜」「もうないよ」「今度はもっとたくさん作ってね」「はぁい」←最近多いこのやり取り。子どもの食欲がぐんと増してびっくりママです
また寒くなるみたいですね❄️ちょうど一年前もそうでした。
めったに見ることのできない銀世界に息をのみ、寒さを忘れて歩き回りました。
今夜はどうなるかな？結露した窓から空を見ています。