第６回全国スイーツマラソンin愛知☆彡

うわ～ついに届きましたコレ！！



「第６回全国スイーツマラソンin愛知」
参加のご案内です。

ママ友＆子供たちの２チームで
リレーマラソン（フル）にエントリー
１１月ちょろっと走っただけの私
どうしましょう


私自身も子供たちも良い経験に
なればと思って申し込みしましたが
今日はメンバーのうち二人が風邪で
学校をお休み、この季節流行っているんですよね。



ご予約のお客様も主役が体調を崩したので
延期のご連絡を頂きました。
今から走る準備はほとんどできませんから
風邪予防だけはしっかりしたいと思います



では何をもちろん食べる
ですよ何を食べるかが重要です
ビタミンCをしっかり摂って！この季節なら
みかんですね～食物繊維が豊富な
りんごは腸内環境を整えてくれます
旬の果物がお手軽ですオススメですよ



私の場合は睡眠とって疲労回復が一番
重要なのかもしれません（笑）日頃の
生活習慣で風邪をひきやすかったり
そうでなかったりするので、寒い季節は
免疫力を上げて気をつけたいですね


寒くなってきましたからこちらも人気と
なっております。




「火鍋」です、たっぷり薬膳スープを飲んでいただく
オリジナルスタイル身体の芯から温まりますよ



「元気なあなたに、明日もきっと良いことありますよ♪」




中国料理　Ｊoe'sKitchen（ジョーズキッチン）
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ありがとうございます

心に残るような

今日は父の２３回忌、もうそんなに経ったのだと
振り返ると過ぎた年数に驚く
でもついこの間の事の様にその日のことが
思い出されます


私は就職していましたが弟はまだ大学で
５０も半ばに入ったばかり突然の出来事に
何が起こったのかもわからなかった。
自分が歳を重ねていくと本当に若かったの
だと実感


こんなに時を経ても思い出すと涙が
悲しみが癒えることはなく思い出と共に
過ごしてゆくのだと。



様々な問題に遭遇した時、悩んでいる時
決断を迫られた時、父ならどう言って
くれたろうか？と考えるとこもあります。




物心ついた頃父親は仕事が忙しく
平日は母子家庭のようでした（笑）
母親も週に３日は自宅でお稽古がり
夕食は弟と二人きりも多かったので
週末は家族揃って外食とほぼ決まっていました。



普段会社関係の方々とご来店下さる
お馴染みさんが土曜日はご家族でご来店
下さる姿が当時の自分と重なります
食べるのが好きな父親だったので
本当に色んなお店に連れて行ったもらいました。



今でも印象的に残っているお店があります
お店の名前も気に入ったお料理もしっかり
記憶にあります
我が店にご来店下さったお子様たちが時を
経ても覚えていて下さるようなお店に
していきたいなと改めて思いました。



少し前にご来店下さったお客様も「オープン当時に
ご家族で来て食べた上海蟹の紹興酒漬けに感動して
就職したら自分のお金で来ようとずっと思って
いたんですよ」とおっしゃって下さいました。
嬉しかったです



心に残るお料理をご提供できるように
もっともっと頑張らないといけないな～って
母を囲んで家族と共に食事をしながら
そう思っていました。



「選べるコース」小龍包が上海蟹コースで
好評だった「松茸入り」とダブルでご注文
頂けるようになりました、期間限定です





ブレンドして煮出したお茶が練りこんであるので
皮が茶色いのが特徴です。






「蟹身入り小龍包」


ミンチも肉の臭みがなくて人気メニュー
スープが決めて
寒いから熱々点心ふ～ふ～して
召し上がって下さいね。


息子が「給食当番の服アイロンかけて
おいてね」とあ～面倒なんだよね


「頑張るあなたに、明日もきっと良いことありますよ♪」




中国料理　Ｊoe'sKitchen（ジョーズキッチン）
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アラカルトメニューに登場☆彡

昨日と今日は久しぶりに忙しい営業でした
ご来店下さいました皆様ありがとうございました
皆様の日頃のご来店の積み重ねのお陰でお店が
存続でき、秋には美味しく上海蟹をご提供させて
頂けるようになります


毎年年が明けると、今年は秋まで
踏ん張れるだろうか？と心配な営業日が
続きます。「次回のご来店はお店のあるうちに
お願いしま～す」が私の持ちセリフですから
どうぞ皆さん宜しくお願いしますね
本気のお願いですよ


「すっぽんスープ」が思いの外好評です
臭みが無くて美味しいのコメントが多いことに
ホっと安堵しています。スープだけでは楽しんで
頂けませんから、アラカルトメニューにも
本日より登場しました



丸ごとではありませんが、非常にリーズナブルに
ご提供させて頂きます。シェフの気持ちが
変わらないうちに是非召し上がってみて
下さい。






煮込みでご用意しています、美味しいです
臭み抜きの下処理はしっかりしていますから
お魚料理かな？という感じです。



オススメオーダーはこちらをアラカルトで
注文して「選べるコース」から残りは
チョイスして頂くのがよろしいかと


ご予約の際に「すっぽんの煮込み」を
アラカルトで！と伝えて頂くとご提供までの
お時間が短縮されますので宜しくお願いします。



しばらく私は「すっぽん伝道師」に！
皆さんにこの美味しさと効能を知っていただき
健康で元気に美しく過ごしてもらおうと
優しい私からのアドバイスでございまする
愛あればこそ！ですわ



食材のパワーは侮れませんよ
美味しく食べなくちゃ
今日は上海蟹の紹興酒漬けも
たくさんご提供させて頂きました
今漬け込んで切る分で終了予定です
どうぞお急ぎくださいまし



「素直なあなたに、明日もきっと良いことありますよ♪」




中国料理　Ｊoe'sKitchen（ジョーズキッチン）
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